Клуб Konnichiwa - лято в Япония 5 начина да не се стопи

Лятото обикновено се свързва с всякакви удоволствия, а японското лято не прави изключение. Насладете се на традиционни лакомства, пясъчни плажове, фойерверки и други! Въпреки това, много хора в Япония отчаяно ще ви обезкуражат да пътувате до тази страна през лятото. Тайнствено, нали? Въпросът е в невероятната жега, под знака на която минава цялото японско лято. В тази статия ще говорим за особеностите на японския летен климат и как да преговаряме с него.

Какво трябва да направите, за да се насладите на японското лято без да навредите на здравето и ума си?

1. Не забравяйте за водно-солевия баланс.

Думи 水分 補給 suibun hokyu: - "снабдяване на тялото с течност" и 塩 分 補給 embun hokyu: - „снабдяването на тялото със сол“ в Япония винаги е модна дума. И не е само това. В края на краищата, през японското лято всеки човек, който излиза на улицата, се изпотява с такава скорост, че ако не попълните запасите от вода и сол на тялото, е много лесно да вземете слънчев удар.

Ето защо през лятото японците често пият не обикновена вода, а специални напитки, близки до спорта. Те съдържат едновременно вода и сол. Например, най-известната напитка от този тип е сладникава на вкус вода с прекрасно име Pocari Sweat, втората част на която е преведена от английски като „пот“ и винаги забавлява чужденците. Смята се, че съставът на тази напитка е близък до състава на човешката пот, за което й е дадено такова име. Освен вода и захар, 100 ml Pocari Sweat съдържа 49 mg натрий, както и магнезий, калий и калций. Производителите твърдят, че тази комбинация се усвоява най-лесно от дехидратирано тяло.

Между другото, през лятото в Япония особено популярните напитки (зелен чай, спортни напитки, млечна напитка Calpis и др.) Често се продават не само охладени, но и замразени. Замразена бутилка се разтапя постепенно дори при екстремна жега и напитката остава по-дълго хладна - само няма да можете да я изпиете веднага цяла.

Що се отнася до солта, толкова необходима на организма през японското лято, тя може да се получи не само от напитки, но и от специални таблетки за смучене и подсладените таблетки, които се продават навсякъде, където е възможно. Сладките със сол, соев сос или осолени сливи не са нищо ново за Япония, но традиционните вкусове са измислени отдавна. Вкусът на солта в тях обаче обикновено е доста малък, сладостта е много повече.

2. Подхранвайте тялото с необходимите витамини и минерали.

Горещите летни горещини често причиняват летаргия, липса на апетит, нарушения на съня и други разстройства, свързани предимно с нервната система. За да се опише това състояние в Япония, съществува и се използва активно думата 夏 バ «natsubate -„ лятна умора “. За да избегнете „лятна умора“, японските лекари препоръчват да добавите към вашата диета:

- на първо място, богати храни витамин В1 (риба, свинско, соя, кафяв ориз, спанак);

- продукти, съдържащи алицин, благодарение на което В1 е по-лесно смилаем (лук, чесън);

- продукти, съдържащи лимонена киселина (цитрусови плодове, сушени сливи);

- продукти, съдържащи никотинова киселина (черен дроб, фъстъци, морска риба);

- продукти, съдържащи витамин Ц (цитрусови плодове, домати, много други плодове и зеленчуци);

- подправки и билки, стимулиращ апетита (уасаби, черен пипер, чесън, къри и други), но умерено, за да не се претовари отслабената храносмилателна система.

Освен това, както вече споменахме, е важно да се гарантира, че храната съдържа повече и вода и сол. Например салата от риба тон, ряпа и диня или китайски кнедли (вантан) с гъби и осолени сливи биха били добър избор.

И обратно, не се препоръчва да се яде мазна храна, алкохол и сладолед в жегата (лятото Япония е препълнена с климатици, така че е нежелателно да охлаждате тялото отново).

---