Кълнове от боб Мунг - висококачествен боб от Югоизточна Азия
Съдържание Кълнове Mung Bean
Популярни продукти от нашия магазин
Кълновете боб Мунг са зениците на Mung боб, който е намерил разпространение главно в Индия и Югоизточна Азия. Бобът мунг, подобно на обикновения фасул в Централна Европа, са бобови растения. Вие не сте само с ниско съдържание на мазнини, така и нататък Наситените мазнини, но само съдържат малко Захар, което ги прави само малко калории излагам.
Кълновете на боб мунг обикновено се считат за изключително хранителни. Това прави бобът мунг много популярен, особено в развиващите се страни като Индия и Югоизточна Азия. Делът на протеините в кълновете на боб мунг е значително по-висок от този на домашните зърна фасол. Освен това трябва да се отбележи, че бобът мунг, както и кълновете, имат такъв високо съдържание на лизин особеност. Това прави кълновете, както и самите зърна, много ценни в биологично отношение.
В сравнение с домашния фасул фасул, бобът мунг се счита до голяма степен за много смилаем. Освен това бобът не предизвиква газове, както е при домашните сортове. Кълновете от боб Мунг имат широк спектър на приложение. От една страна те могат да се готвят добре и лесно, от друга страна са и вкусни в салати и като други гарнитури. Кълновете на боб мунг са подходящи и като добавка към различни ястия за пръсти.