Климатът се променя - И храненето, и селското стопанство трябва да се променят
Разгърнете творчеството си по тазгодишната тема на Световния ден на храната и кандидатствайте за току-що обявения Международен конкурс за рисуване и видео на ФАО на ООН!
Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) също стартира своя международен конкурс за рисуване, а сега и видео за Световния ден на храните (16 октомври). Как да се погрижим за нарастващото население на света въпреки ефектите от изменението на климата - ФАО очаква „визуален“ отговор от деца на възраст от 5 до 19 години.
Няма значение какво ядем, не само себе си, но и нашата планета. И все пак само няколко страни са издали хранителни препоръки, които съчетават аспекти на правилното хранене с устойчивост на околната среда. Нови диетични препоръки за защита на собственото ни здраве и здравето на нашата планета.
До 2050 г. се очаква населението да надхвърли 9 милиарда. ФАО изчислява, че за изхранването на толкова много хора ще са необходими 60 процента повече храна. Докато малките и семейни ферми, които се възползват от земеделските култури, страдат най-много от екстремни температури, суши и подобни метеорологични събития, които могат да се отдадат на изменението на климата.
Ето защо през 2016 г. ФАО избра мотото на Световния ден на храната (16 октомври) да бъде „Изменението на климата - храненето и земеделието трябва да се променят“.