Класически пълнозърнест хляб с рецепта - Рецепти

Подготовка

Двата вида брашно, мая, захар и сол се поставят в купа. Добавете маслото и 3,5 dl вода и работете заедно. Меси се на набрашнена повърхност за 5-7 минути. Добре е тестото да е гладко и еластично.

пълнозърнест

Ако искате да приготвите ароматизиран хляб, ние влагаме всички съставки в тестото. Поставете тестото в намаслена купа, покрийте с чиста кухненска кърпа и повдигнете двойно.