Класически готварски нож с широко острие, 32 см
изключително тежък, с тегло 650 g
Свържете се с нас на +36 1 50 09 419 или имейл и ние ще ви помогнем.
Описание на продукта
Ножът на Classic Chef's е здрав, изключително тежък нож с гладко острие, широко острие. Благодарение на голямото си тегло, той реже масивни парчета месо много по-лесно и с по-малко усилия. Идеален инструмент за готвачи, месари.
За класическите ножове
Класическите ножове, както подсказва името им, представляват много класическа линия в продуктовата гама на марката. Това е най-популярната серия на WÜSTHOF, подплащаща класически ножове с нитове дръжки с ковано острие от легирана стомана. Тези ножове са примерни примери за усъвършенстваната наука за производство на ножове на марката WÜSTHOF. Благодарение на висококачествените суровини, използвани в производството и прецизните технологични процеси, те имат изключително дълготрайно и остър като бръснач острие. WÜSTHOF произвежда тези ножове с изключително внимание и опит, както бихте очаквали от производител на ножове в Золинген.
Дръжката на ножовете Classic е направена от траен синтетичен материал, тя е много традиционна по отношение на дизайна си дръжка, с класическо прилепване с три нита. Той е удобен за хващане и ергономичен дизайн, не натоварва излишно мускулите дори след продължителна работа. Неговият синтетичен материал ще бъде лесен за почистване в съдомиялната машина, но препоръчваме ръчно почистване, за да се поддържа качеството на острието.
Компютърно контролираното заточване на ножовете WÜSTHOF води до идеално остри остриета. Процесът на заточване, накратко, изглежда, че първо се правят точни измервания с помощта на лазери, след това данните се прехвърлят в компютър и компютърът задава индивидуални ъгли на заточване на заточващите роботи за всяко острие. Острието, направено по този начин, има изключително дълъг и идеално равномерен ръб и може лесно да се заточи.
Не на последно място, трябва да споменем също, че ножовете са удостоени с американския сертификат за качество NSF. NSF е независима, самоуправляваща се организация, която се занимава с регистрация и сертифициране на материали и продукти, използвани в хранителната индустрия. Изискванията на стандарта NSF са изключително строги, като в същото време се изследва наличието на вещества, вредни за здравето, въздействието върху околната среда на производствения процес и безопасността на използването на продуктите. Следователно логото NSF върху продуктите е гаранция за качество и екологично съобразена изработка.