Класическа лазаня - Cookidoo® - официалната платформа за рецепти на Thermomix®

Трудност

Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или умения за готвене, са оценени като средни или напреднали.

Време за подготовка

Това е колко време ви е необходимо, за да приготвите това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.

Порция

Това показва колко порции прави тази рецепта.

Съставки

Подготовка

Болонезе сос

• 4 клонки розмарин, пресни, листа
• 4 стръка риган, пресни, листни
• 2 скилидки чесън
• 70 г лук на куп, на парчета (3 см)
• 200 г моркови, нарязани на парчета (3 см)
• 200 г целина, нарязана на парчета (3 см)
• 40 г зехтин и малко за омазняване
• 600 г кайма, свинско и говеждо месо
• 1 ¼ ч.л. чаена лъжичка сол
• 100 г доматено пюре
• 250 г червено вино
• 300 г вода
• 1 кубче говеждо месо (за 0,5 л)
• 2 щипки пипер, смлян

---