Класическа доматена супа с рецепта на шрифта от кухнята на Gastropajti

супа

  • 0,5 литра доматен сос (хартиена кутия)
  • 2 dl вода
  • 1 кутия консервирани белени домати (400 г)
  • 1 малка глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 3 нишки целина (избледняваща целина)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици брашно
  • малко сол
  • захар или подсладител на вкус
  • 1 шепа шрифтове
  • няколко листа босилек

От брашното в зехтин правя коктейл с цвят на кок, като внимавам да не го изгоря. Наливам ок. 2 dl вода и добавям и средно плътния доматен сос. Заедно с дрънкането, нашата супа ще бъде достатъчно гъста.