Клането на животни и птици е паднало през юни за всички видове -
Броят на закланите животни и птици и тяхното трупно тегло е намалял през юни, в сравнение с предходния месец, за всички видове, се вижда в изявление, изпратено от Националния статистически институт (INS).
Общият брой на закланите говеда и теглото на кланичните им трупове намаляват съответно с 12,9% и 21,9%. В специализираните индустриални звена броят на закланите говеда остава постоянен, а теглото на кланичните им трупове намалява с 8.0%. През юни 2013 г. делът на заклания добитък в специализирани промишлени звена е 20,4% от общото клане на говеда.
Според цитирания източник общият брой на закланите прасета и теглото на кланичните им трупове са намалели съответно с 16,9% и 18,4%. През юни делът на клането на свине в специализирани промишлени звена е бил 87,2% от общия брой на закланите свине. Броят на закланите прасета в специализирани промишлени звена и теглото на кланичните им трупове намаляват съответно с 6,4% и 9,5%.
По отношение на общия брой на закланите овце и кози и тяхното трупно тегло те са намалели съответно 4,1 пъти и 3,6 пъти. Клането в специализирани промишлени единици, които имат дял от 3,5% от общото клане на овце и кози, а теглото на кланичните им трупове намалява съответно с 18,8% и 18,0%.
Според данните на INS общият брой на закланите птици и теглото на техните трупове са намалели със 7,1%. В специализираните промишлени звена са направени 85,0% от общите разфасовки на птици. Кланиците в този тип блокове са намалели както в броя на закланите птици, така и в теглото на кланичните им трупове съответно със 7,1% и 8,1%.
В сравнение с юни 2012 г. броят на закланите животни и птици и теглото на кланичните им трупове намалява при говедата, овцете и козите, а при свинете и птиците се увеличава.
Между юни 2012 г. и юни 2013 г. най-голямото увеличение на теглото на трупа е регистрирано през декември и април съответно при свине, овце и кози, когато се случва традиционното клане на овце. И Великден, това също е показано в прессъобщението.