Клафути солен зеленчуков тарт - видео рецепта JamilaCuisine
съставки
- ▢ 700 g зеленчукова смес Bonduelle за тиган в римски стил
- ▢ 100 г сирене Ементалер
- ▢ 100 г чедър
- ▢ 100 г брашно
- ▢ 20 г пармезан
- ▢ 300 мл мляко
- ▢ 50 г маслини
- ▢ 4 яйца
- ▢ 50 г сушени домати
- ▢ 3 супени лъжици зехтин
- ▢ сол
- ▢ пипер
Начин на приготвяне
Хранене
Пробвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!
Клафутис сарат или как да го направя бързо зеленчуков тарт питателна и здравословна. Голям фен съм на солени тартари. Харесвам ги, защото се правят лесно и могат да бъдат персонализирани също толкова лесно. Направих рецепта пилешки тарт което все още е сред любимите ни и което Сара също харесва. Добавям зеленчуците, които имам за нея този ден и тя е много доволна от резултата. Щастлив съм, че Сара е ядещо дете спанак и броколи, които дори като дете не съм ял. Яде почти всеки зеленчук и има страст към сиренето. Изглежда, че поне страстта му към сиренето и млечните продукти ми прилича. Обича и яйца или картофи.
Тъй като той обича зеленчукови ястия, като рецептата за солено клафути, винаги се опитвам да ги добавям към ежедневните ястия. Ако правя тестени изделия, смилам зеленчуците в соса, така че да е възможно най-хранителен. Когато правя супи или яхнии, правя същото, добавям колкото се може повече зеленчуци. За щастие ги изяжда. Тя също обича месо, особено пилешко и говеждо, така че те са част от диетата ѝ. Тъй като не винаги имам време, прибягвам до малки трикове, които да ми помогнат. Един от тях би бил използването на замразени зеленчуци. Използвам замразени зеленчуци Bonduelle, защото са с много добро качество и защото нямат химикали или консерванти. Винаги имам грах, спанак и броколи във фризера и ги използвам няколко пъти седмично.
Солен Клафутис, какви зеленчуци използваме, как го персонализираме?
Този път използвах зеленчуковата смес за тиган в римски стил от Бондуел. Те са на скара и бързо замразени зеленчуци, за да поддържат живи хранителни вещества и оцветители. Обичам зеленчуци на скара и мисля, че е страхотно да мога да ги използвам бързо, готови варени. Всичко, което трябва да направим, е да ги приготвим да се размразят и те са готови да бъдат подготвени. Освен това добавих сушени домати и маслини. Наистина ги харесвам, така че бих ги използвал във всичко. Можете да поставите почти всеки зеленчук: гъби, царевица, грах, аспержи. Най-важното е да ви хареса. Печените чушки вървят много добре, както и броколите. Избирайте зеленчуците, които все повече харесвате!
След като добавих всички зеленчуци към този осолен клафути, остава само да го сложите във фурната. Когато тартът е напълно настроен, той може да бъде премахнат. Може да се сервира горещо, но няма да се нареже добре. Ако обичате топено сирене, препоръчвам да го ядете горещо, дори и да не изглежда перфектно. Харесва ми при стайна температура, но е много добър и студен. Този тарт може да се претопля при необходимост. Ако не можете да го изядете напълно, можете да го замразите и да издържите без проблеми около 3 месеца. Надявам се, че вентилаторът ще опита и тази рецепта, а ако сте фен на броколи, можете и да опитате тарта от броколи без глутен. Толкова е лесно да се направи и много вкусно.