Кюп от дюля с чипс от бекон

Източник: Яжте чисто

дюля

Дюлята е донякъде разделящ плод, някои го обичат, а други са предпазливи: последният със сигурност ще промени мнението си, когато прави рецепта за крем супа от дюли.

Крем супа от дюли може дори да се направи като десерт, като в този случай си струва да се заблуждавате със сметана или бита сметана, канела и много, много карамфил. Показваме по-малко сладка версия, която трябва да стане още по-специална с чипс от бекон, може би сирене фета.

За тези, които все още не са убедени, си струва да се знае, че има малко по-здравословни храни от дюлята: този незаслужено лишен домашен плод е истинска бомба с фибри, която значително помага на храносмилателната система да функционира здравословно. Ако това не беше достатъчно, дюлята съдържа и много минерали (според някои източници приблизително 25 вида, включително желязо, фосфор, магнезий), но не можем да се оплачем и от съдържанието на витамини В, Е, С и Р - последното например си струва да се консумира, защото помага за усвояването на витамин С и го предпазва от окисляване.