Кюфтета за салата за 6 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- терияки или соев сос
- 500 г смесена салата
- 1 шалот, нарязан
- винегрет според вашия вкус
Кюфтетата:
- 500гр. Телешка кайма
- 50 г галета
- 1 глава лук
- 1/2 връзка магданоз с плоски листа
- 1 яйце
- 3 супени лъжици (и) кетчуп
- 1 супена лъжица (и) силна горчица
- 2 супени лъжица (и) сос уорчестър
- 1 чаена лъжичка (и) кафява захар
- 5 cl мляко
- 1 супена лъжица (и) зехтин
- цвете сол
- прясно смлян пипер
Подготовка
Обелете и нарежете лука.
Измийте, подсушете и нарежете магданоза с плоски листа.