Кюфтета с ориз и месо в двоен котел, рецепта със снимка
Параходът е прекрасен кухненски уред, с който можете да готвите храна, без да използвате излишни мазнини. Кюфтета с ориз и месо в двоен котел са нежни и вкусни, докато това ястие спокойно може да се нарече диетично.
Ако изпитвате здравословни проблеми или решите да отделите няколко дни на прекрасната си фигура, то това ястие е идеално за вашето обедно меню. Такива кюфтета много обичат децата, които могат да ги сервират заедно с не особено мазна заквасена сметана.
Тъй като ще приготвим ястието за месо, е необходимо да обърнем специално внимание на избора на основната съставка - месото. За готвене на кюфтета в двоен котел с месо и ориз, най-добре е да използвате кайма от обезмаслено телешко месо.
Завиваме месото в месомелачка - препоръчително е да се използва не много фина решетка. Обърнете специално внимание, че не добавяме лук към каймата, така че кюфтетата са невероятно крехки и имат ярък вкус на месо.
Оризът може да се приема суров, можете да използвате варен. За най-добър вкус на диетичните кюфтета не готвим ориз, а заливаме с вряла вода и оставяме за около 15 минути.
