Кюфтета с къри и ориз с чушки в i-Cook’in® - Около моята маса

Кюфтета с къри и пипер ориз с i-Cook'in®

Една проста и доста бърза рецепта ... идеална за бързащи жени

i-cook

За кюфтетата

  • 1 шалот
  • 1 скилидка чесън, обезмаслена
  • 2 сухара
  • 1 цяло яйце
  • 2 с.л. до в. старомодна горчица
  • 1 C. до в. къри на прах
  • 4 щипка (и) фина сол Guérande
  • 5 завъртания пипер мелница 5 плодове
  • 300 г говеждо месо
  • 300 г колбасно месо

За пълното меню за пара

  • 1200 г вода
  • 1 кубче говеждо месо
  • 300 г ориз басмати
  • 1 голяма червена чушка
  • 1 голяма жълта чушка

  • 500 г консервиран бульон за готвене
  • 40 г несолено масло
  • 50 г брашно Т45
  • 2 с.л. до в. къри на прах
  • 2 щипка (и) фина сол Guérande
  • 4 завъртания на мелницата с 5 горски чушки
  • 100 г тежка сметана

ПОДГОТОВКА

ЗА КУПЕНЕТА

Нарежете шалота наполовина и обезмаслете скилидката чесън. Започнете етапа и веднага ги хвърлете върху острието 5 секунди - скорост 6.

Добавете сухарите и разбъркайте 10 секунди - скорост 6.