Кюфтета от тиква с чесън, постна или сладка рецепта

Тиквени кюфтета с чесън, постна или сладка рецепта е много лесна, евтина и вкусна рецепта. Винаги, когато имам възможност, го приготвям с голямо удоволствие.
Обикновено използвам тиквички за този препарат по 2 причини. 1 е много крехка и мога да я използвам с кората
2 го намират на пазара, дори сезонът им в Румъния да е почти приключил. Тази рецепта е много лесна за приготвяне дори на гладно. Можете да замените яйцето с друга супена лъжица брашно. И без това е много добре.

Съставки за рецептата за кюфтета от тиква

2 подходящи тикви
1 или
Пипер
Сол
Няколко нишки зелен магданоз
2 скилидки чесън
80 г брашно
Масло за пържене.

Как да подготвим рецептата за кюфтета от тиква с чесън?

За начало измийте много добре тиквите, изрежете главите, след което ги сложете на едрото ренде с кората. Посолете и оставете за 15 минути, за да отстраните излишната вода.
Отцедете много добре, след това добавете яйцето, пипера, накълцания магданоз и счукания чесън. След смесване добавете брашно. Трябва да се получи меко тесто.
С помощта на лъжица изпържете състава. Запържете до златисто кафяво, след това обърнете и запържете от другата страна.

Извадете до кухненска кърпа, за да поеме останалото масло.

Те са много добри, студени или горещи, особено с пресен хляб и резенчета домати.

Рецептата и снимките са на Дорина Сабау и тя участва в състезанието „Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.

Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 9,50.

Рецепти с Gina Bradea »Рецепти» Кюфтета от тиква с чесън, на гладно или сладка рецепта