Китайско зеле Трябва!

Научете за здравословните китайски дати!

Увит във или без фолпак, с красиви ядосани или маслени бели, плътни или рохкави листа, този вид зеле подобно на зеле се нуждае от зеленчукови плотове. Мнозина питат: какво можете да направите с него? Е, много неща.

Дьорд Хорват-Совати, консултант по начин на живот

Създадено: 10 декември 2012 г. 16:03
Променено: 2 януари 2013 г. 9:07

Вместо хляб

Въпросът с хляба е остър проблем за хората, които са чувствителни към глутен или искат да се хранят без глутен. Всеки, който е опитал безглутенов хляб, е наясно, че той е по-скоро решение, един вид дървен железен пръстен. Нека оставим настрана нашите предразсъдъци и просто опитайте супа от гулаш или картофена супа с свежи, нежни китайски съставки! Китайското зеле е сочно, храната се плъзга много по-лесно, приемаме по-малко калории от хляба и дори не е нужно да пием вода след това. А сега нека разгледаме две, в никакъв случай не често срещани приложения!

Крем от авокадо, увит в китайски листа със смесен зимен пълнеж

• 8-12 по-големи, гъвкави китайски доставки
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 1-2 зрели авокадо
• 1 връзка магданоз зелен
• чаена лъжичка сол
• 1-2 скилидки чесън
• 2-3 средни грудки от цвекло
• 2-3 парчета кисели ябълки
• 15-20 dkg кисело зеле
• 1 чаена лъжичка дижонска горчица
• 1 портокал (сок)

---