Китайски K; che на нисък холестерол Di; яжте - здраве на сърцето - 2020
Съдържание
Но какво е невронна мрежа? | Дълбоко обучение, глава 1 (ноември 2020 г.).
Китайската храна е популярен вариант за обяд или вечеря, независимо дали ядете навън или се храните у дома. Макар и вкусни, някои храни в китайската кухня могат да създадат проблем, ако следите нивата на холестерола и триглицеридите си. Някои китайски храни могат да бъдат с високо съдържание на мазнини, което може да повлияе на нивата на липидите ви, ако консумирате тези храни редовно. Тези здравословни съвети ще ви покажат как да ядете любимите си китайски храни, като същевременно следите нивата на холестерола си, независимо дали ядете в любимия си китайски ресторант или правите любимите си рецепти.
Изберете ястия от зеленчукови магазини
Зеленчуците са основна храна в китайската диета и са с ниско съдържание на калории и мазнини. Зеленчуците, които са често срещани в китайската кухня, включват лук, чушки, кълнове и гъби. Въпреки че самите зеленчуци не добавят мазнини към вашата диета, трябва да внимавате как се приготвят тези зеленчуци, тъй като някои от методите за готвене, използвани за приготвянето на тези зеленчуци, могат да добавят допълнителни мазнини към вашата диета:
- Избягвайте или минимизирайте зеленчуците, които са били пържени или варени в масло, тъй като те могат да съдържат допълнителни мазнини.
- Изберете зеленчуци, приготвени на пара или пържене, тъй като тези мерки обикновено не добавят допълнително съдържание на мазнини и калории в процеса на готвене.
Супи и други страни
Супи, салати и други храни за пръсти, като Например яйчени рулца са страхотни за ядене преди основното ястие, но те също могат потенциално да съдържат мазнини и калории в храната ви.
Като цяло супите и салатите в китайската кухня не съдържат значителни количества наситени мазнини. Дори някои супи с потенциално по-мазни съставки, като супа wonton или супа от спринцовка с яйца, не са особено богати на наситени мазнини. Трябва обаче да внимавате с консумацията на тези супи, тъй като те могат да се добавят, ако ги консумирате в големи количества. Освен това не добавяйте соса или пържените юфка към супата или салатата, тъй като това може да добави още повече мазнина.
Въпреки че повечето предястия, напр. Например, ако съдържат рула от яйца, храни с ниско съдържание на мазнини и постно месо, те също ще бъдат пържени - което може да увеличи приема на трансмазнини. Ето защо трябва да ограничите консумацията на тези храни. Ако правите тези храни у дома, можете да използвате външната кора със зелена салата или пролетна хартия (без пържене). Ако ядете навън, можете да попитате сървъра как се приготвя храната, за да ви помогне да изберете здравословни храни.
Основно ястие
Оризът, рибата и птиците също са основни храни в китайската кухня. Освен това това са храни, които не добавят значително повече наситени мазнини към вашата диета. Както при другите кухни обаче, някои съставки или методи за приготвяне могат да повлияят на усвояването на мазнините.
- Някои китайски ястия съдържат свинско или червено месо, което може да добави мазнини и калории към вашето ястие. Ако се опитвате да изрежете мазнини от ястието си, опитайте да замените по-слаби протеини като тофу или птици във вашите ястия.
- Избягвайте ястия, в които се казва, че са „пържени“ или „пържени в дълбочина“, тъй като тези храни са приготвени в масла или съдържат хрупкаво тесто, което също може да добави мазнини.
- Като се има предвид изборът, изберете пълнозърнест ориз пред бял ориз, който е с по-високо съдържание на фибри, съобразен с холестерола.
- Ако към вашето ястие се сервират определени сосове, попитайте за сосовете, които ще се сервират отстрани, и ги добавете според вашия вкус. Някои сосове могат да съдържат големи количества мазнини, сол (соев сос) или захар (сладко-кисел сос), което може да влоши други здравословни състояния и да отрече здравословните свойства на зеленчуците.
И накрая, използвайте контрол на порциите. Известно е, че някои ресторанти предлагат големи количества храна. Така че не прекалявайте. Ако е необходимо, поискайте контейнер, за да вземете останалото със себе си за друго хранене.
- дял
- Флип
- Електронна поща
- текст