Китайска юфка със зеленчуци - Практични рецепти

рецепти

Бързо и здравословно ястие, което приготвяте веднага! Сварете пастата, задушете зеленчуците, сложете ги заедно и вземете най-добрите китайски юфка със зеленчуци.

съставки

1. Сварете китайската юфка в достатъчно вода, съгласно инструкциите на опаковката.
2. След като се сварят, прецедете китайските юфка, изплакнете ги с малко студена вода, за да спре да ври и ги спрете с малко сусамово масло.
3. Отделно в уок загрейте още 2 супени лъжици сусамово масло и задушете чесъна с нарязан червен лук.
4. След 1-2 минути добавете един по един зеленчуците (моркови, чушки), всички нарязани на жулиен, по-малко зеле и люти чушки, които добавяте ситно нарязани.
5. Запържете зеленчуците при непрекъснато бъркане, докато започнат да променят цвета и консистенцията си, след това добавете 2-те супени лъжици оцет, соев сос, супена лъжица чили сос и черен пипер на вкус.
6. След като зеленчуците се задушат, добавете китайските фиде обратно върху зеленчуковата смес и продължете да готвите на слаб огън, като периодично разбърквате, за 7-8 минути.
7. Сервирайте китайски юфка с прясно приготвени зеленчуци, гарнирани със ситно нарязан зелен лук.