Китай нараства видимо Les Echos

След десетилетие на наблюдение, Националната комисия по здравеопазване и семейно планиране публикува тревожни цифри за нарастването на затлъстяването в Китай.

За 10 години в Китай възрастното затлъстяване се е увеличило с 67%, а детското затлъстяване се е утроило. Тези тревожни цифри, публикувани от Националната комисия по здравеопазване и семейно планиране, са резултат от десетгодишно проучване. Според цитираните експерти тази прогресия е по-бърза от тази на индустриализираните страни. Всъщност Китай има по-висок дял на хората със затлъстяване или с наднормено тегло, отколкото други развити страни.

Въпрос: традиционната китайска диета, изоставена в полза на месни ястия, богати на мазнини и усвоена към благосъстоянието. Китайците сега консумират повече мазнини от препоръчаното и по-малко зърнени храни, зеленчуци, плодове и млечни продукти.

По-богат и заседнал

Китайците също са по-заседнали, особено в големите градове като Пекин, където броят на часовете, прекарани седнали на ден, се е увеличил от 5,7 на 6,1 само за една година. Престоят „статичен“ за повече от 4 часа на ден значително увеличава риска от диабет, високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания, установява проучване.

„През последните 10 години Китай преживя бързо нарастване на заплатите. Китайците са по-богати и могат да купуват повече месо и петролни продукти, но в страната липсва образование по хранене, така че те не знаят значението на балансираното хранене и фалшиво свързват консумацията на месни продукти с начина на живот на богатите хора ”, анализира професор за Global Times.

---