Киш рикардо от жълти домати

Съставки

Подготовка

  1. Поставете решетката в дъното на фурната. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F).
  2. Върху набрашнена работна повърхност разточете тестото. Нарежете 23-сантиметрова (9-инчова) плоча за пай с свободно дъно или обикновено дъно. Охладете 30 минути в хладилник.
  3. В малък тиган запечете сланината. Отцедете върху абсорбираща хартия. Резерв.
  4. В купа смесете заквасена сметана, сирене, яйца и сметана. Сол и черен пипер.
  5. Разпределете бекона и доматите по дъното на кората. Изсипете яйчената смес.
  6. Печете от 40 до 45 минути.
  7. Сервирайте горещо, топло или студено.

добър с.

Коментари

Габриел Г.

Най-добрият киш, който съм готвила досега! Направих билковата рецепта за сладкиши с мащерка и магданоз. Използвах пълнозърнесто брашно. Замених доматите с разноцветни чери домати. Имах малко прясна моцарела, която нарязах и сложих върху киша. Божествен! Не забравяйте да потупвате добре доматите си, това е важно.

жълти