Киселинно-алкалният баланс на Kèsako! Отслабване, Хранителна програма
30 април 2014 г.

С онези малки яйца, зайци и пилета, които ме гледаха, погълнах еквивалента на годишната ми консумация на шоколад за един уикенд ...
Новият ми офис не изглежда много притеснен. И все пак тя яде точно толкова шоколад като мен и дори хапва малко тази сутрин! Не разбирам…
Тогава идва магическият въпрос: „Знаете ли киселинно-алкалния баланс? ".
Ъх балансът какво? Усмихвам се, но нямам представа за какво ми говори.
„Киселинно-алкалният баланс е, когато намалите приема на кисели храни в полза на неутрални или основни храни (можем да кажем и алкални)“.
Да, добре, не ям лимон и грейпфрут с всяко хранене, така че кисели храни не ям толкова много !
„Помислете отново, ядете много повече кисели храни, отколкото си мислите! Всъщност шоколадът е един от тях. "
Добре. Следователно храните, считани за кисели, не винаги имат кисел вкус. Добре ! Но какво може да направи, ако ям кисели храни? Харесва ми шоколад !
„Киселите храни, консумирани във високи дози, затрудняват храносмилането в краткосрочен план. Те също могат да причинят необяснимо наддаване на тегло поради задържане на вода и да направят кожата и косата тъпи ".