Киселинно тестени изделия със зеле и пиле върховно
Добре дошли в двойни хапки! Изглежда, че идвате тук за първи път. Може би бихте искали да прочетете моето безплатно ръководство: „5 дни алкални менюта за оптимизиране на вашата жизненост“ кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 😀
Добре дошли обратно в двойки Bouchés! Изглежда, че сте били тук и преди и без съмнение сте изтеглили и се радвали на моето безплатно ръководство: „5 дни алкални менюта, за да оптимизирате жизнеността си“? Ако не, може би бихте искали да го направите сега? За да го изтеглите сега, ви каня да кликнете тук: Благодаря предварително! 😀
Ъъъ ... Казах зелева паста ... не сладкиши! Внимавайте все пак! 😀 Киселини, основи, бази, на киселини ! Но в алкализиращи пропорции ! 😉 Това е основата накиселинно-алкален баланс ! The подкисляващи минерали и алкализиращи минерали са взаимозависими за доброто им усвояване от тялото. Така че няма смисъл да се базира твърде много, а да се базира до точката! 😀 В допълнение към вкуса, това е целта на тази рецепта, тъй като макароните (независимо дали са направени от пшеница, царевица, ориз или киноа и др.) Са направени от зърнени храни или псевдозърнени храни и са слаб подкислител (или дори средно, защото всичко зависи от използваните зърнени култури). Следователно те трябва да бъдат асоциират се с растения в добро съотношение и не преварено, за да алкализира плочата му. Добавих 1 върховен (за 3 души) и сок за готвене на пиле, който бях запазил за тази употреба. Освен това те осигуряват аромати и витамин В12 за месото.
Съвет за алкализиране на храненето: започнете с крутер стартер. Какъвто и да е вашият избор, суровите зеленчуци ще ви донесат макро и микроелементи, които се губят при готвене от 43 °. Ако това понятие не ви говори, каня ви да прочетете или препрочетете тази статия от поредица:
Налични са връзки в края на статията, за да откриете останалите 3.
Ползите за здравето от тази киселинно-алкална рецепта:
Тази рецепта е добър източник на:
Влакна: източник на пребиотици за червата
Антиоксиданти: омега, лутеин и зеаксантин, бета-каротин
Минерали: Магнезий, калций, калий, фосфор, манган, желязо, цинк, мед, селен.
Витамини: 100% от професионалните нужди витамин А, A (1) C и 25% от дневната нужда от витамин Е (антиоксидант), B1, B2, B3, B6, B9 (2), B12, K (3)
Протеини: животински (пилешки) източници на незаменими аминокиселини (EAA)
Напомняне за функциите на някои витамини:
(1) витамин А е от съществено значение за диференциацията и растежа на клетките, защото тя участва в транскрипция на определени гени и в синтез на определени протеини. Тя също така насърчава усвояването на желязо и изглежда играе роля в регулиране на възпалителните реакции.
(2) Витамин В9 осигурява правилното функциониране на нервната система, имунната система, производството на нови клетки.
(3) Витамин К е необходимо за синтеза (производството) на протеини, които работят заедно за съсирването на кръвта (както за стимулиране, така и за инхибиране на съсирването на кръвта). Също така играе роля при формирането на костите. Освен че се намира в храната, витамин К се произвежда от бактерии в червата, откъдето и рядкостта на дефицита на витамин К.