Киноа, сварена във вода, безсолни калории и основна хранителна информация
> Хранителна информация
The киноа (Chenopodium quinoa) е вид едногодишно тревисто растение от семейство Ченоподиеви. Това е псевдозърнена култура, а не истинска зърнена култура, защото не е билка. Киноата е тясно свързана с видове като цвекло, спанак и амарант.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия от киноа от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Киноа, варено/варено, безсолно
| Енергийна стойност (kCal) | 116 |
| Протеини (g) | 4.1 |
| Въглехидрати (g) | 18.8 |
| От които захари (g) | 0,87 |
| Мазнини (g) | 1.92 |
| Вода (g) | 71.6 |
| Нишесте (g) | 17.6 |
| Влакна (g) | 2.8 |
| Пепел (g) | 0,76 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |