Кимион за отслабване - често срещана подправка за активиране на отслабването
Ливаден кимион (или ким) е една от най-често използваните подправки в кухните по целия свят. В допълнение към интересния си вкус, той притежава силата на ценни свойства, поради което трудно смилаемите ястия стават много по-нежни за храносмилателната ни система. И каква е стойността на кимиона по отношение на загуба на тегло? Да видим !
Съдържание
Кимион - употреба
Кимион е много ароматна подправка, често използвана, която често се появява в трудно смилаеми и ласкателни ястия, например тези, приготвени с боб, зеле или мазни части от месото. Добавен към този вид храна, той насърчава доброто храносмилане, предотвратява газове, болки в корема, чувство за ситост и други подобни неудобства.
Ливаден кимион (Carum carvi) е двугодишно растение, често се среща в Азия и Европа, включително Полша. Цъфти през май, а плодовете му узряват през юли. Тук се добива кимионът. В дивата природа кимионът може да се намери край пътищата, по ливади, ръбове, пасища. Можете да го отглеждате и в собствената си градина, но трябва да имате предвид, че това е много взискателно растение. Нуждае се от слънчева, плодородна, богата на калций почва с висока влажност, добре заплевена.
Ливадният кимион също се отглежда в промишлен мащаб и се използва суровината, получена от него, плодът от ким в кулинарните изкуства и билкарството. Плодовете му също се използват за производството кимион масло, ценена от ароматерапията, използвана за масаж и терапевтични инхалации.
В състава на кимина се откриват много ценни вещества, в т.ч. етерични масла (карвон, лимонен, карвеол), както и флавоноиди (кверцетин, кофеин), органични киселини (включително кафената киселина), протеини и въглехидрати.
Кимион - ползи за здравето
Ливадният кимион се свързва предимно с елиминирането на храносмилателното разстройство и не е чудно - той е истински експерт по това. Полезен е в случаи на прекомерна чревна ферментация и отпечатъци. Той стимулира производството на храносмилателни сокове, регулира чревната перисталтика, улеснява смилането на храната. Има спазмолитично действие, успокоява коремната болка и усещането за дискомфорт в храносмилателния тракт след ядене на тежки, мазни храни. Намалява неудобствата като: метеоризъм, газове, запек, оригване, гадене. Има жлъчегонни, ветрогенериращи и леко диуретични свойства.
Кимионът има и няколко други свойства, като например стимулиране на лактацията, което обяснява интереса от страна на кърмачките. Също така, заслужава да се споменепротивовъзпалителен ефект на кимион успокояващ синузит и антимикробен. Кимиевото масло, приложено външно, помага борба с инфекциите причинени от гъбички, бактерии и паразити.
Кимион за отслабване
Съществуват редица ползи за отслабване и подобряване на външния вид, които могат да се предоставят от хора, които искат да отслабнат, използвайки ливаден кимион (и кимионово масло). Как? 'Или' Какво? Нека започнем с естетическите ползи от фигурата. Чрез втриване на масло от кимион в зоните, засегнати от целулит, ще постигнем ефекта на подобряване на стегнатостта и еластичността на кожата, нейната гладкост и намаляване на портокаловата кора. Нашата фигура ще бъде от полза и ако редовно консумираме кимион. Тази билка премахват метеоризма и стимулират работата на червата, което ще ни помогне да се отървем от големия и подут корем, ще ни накара да се чувстваме леки и ще ни помогне да направим талията по-тънка.
Намаляването на обиколката на корема и целулита с кимион е едно, а ефектът на изгаряне на мазнините е съвсем друго. Кимионът подобрява процеса на усвояване на храната, както и хранителните вещества, които съдържа. Той стимулира метаболизма, включително метаболизма на мазнините, помага за намаляване на нивото на лошия холестерол, допринася за намаляване на липидите и нивата на кръвната захар. Освен това подобрява процеса на елиминиране на метаболитните отпадъци от тялото. Всички тези свойства влияят върху намаляването на последващото натрупване на телесни мазнини и по-активното разграждане на вече натрупаните.