Километър-0 Яйчен картофен тиган
Да се направи по обяд или вечер. Можете да добавите чоризо, сирене или дори праз, както и хубава сезонна салата !
Относно тази рецепта
Списък на съставките
- 2 хубави филийки пушен бекон
- 5 картофа
- 1 глава лук
- 1/2 връзка магданоз
- сол и черен пипер
- 2 яйца
Обелете картофите и лука и ги почистете. Нарежете картофите на пръстени и нарежете лука.
Нарежете гърдите на кубчета.
Кафяв лук и картофи в малко олио. Добавете гърдата.
Покрийте и варете 20 минути, като от време на време разбърквате. Поръсете с накълцания магданоз и продължете да готвите 5 минути.
В тиган счупете яйцата и гответе няколко минути.