Кифлички с краставици с малки швейцарски и пилешки -ЛЕК - auxdelicesdemanue
Публикувано на 13 април 2016 г. от emmanuelle
С настъпващите красиви дни (може би) искаме свежест в чинията и особено като аперитив. С тези обвивки ние не експлодираме брояча на калории, докато го правим забавно и все пак е по-приятно за ядене от чипс:-)
Можете да замените шунката със сурими или пушена сьомга или пъстърва.
Сервирах тези увивки с прегледана салата от домат-моцарела, към която добавих остатъците от нарязаната на кубчета краставица.
Тази рецепта осигурява 15 калории на руло.
Време за приготвяне: 16 мин
Съставки за 10 рула:
- 10 филийки краставица, нарязани с мандолина
- 2 малки швейцарци 0%
- 40 гр. Пилешка или свинска шунка
- 15 гр. Леко сирене фета
Подготовка:
Измийте краставицата, отрежете краищата и изрежете 10 много тънки филийки и ги поставете върху абсорбираща хартия.
Накълцайте шунката с нож.
В купа смесете швейцарското сирене, фета, див лук, накълцана шунка, сол и черен пипер.
Разстелете филийките краставица, навийте ги и ги дръжте затворени с дървена кирка.
Дръжте на хладно, докато опитате. Ако ги държите на хладно за няколко часа, поставете ги отстрани, така че сиренето да остане вътре в рулото.
Ако искате да ме следвате, можете да се абонирате, като въведете своя имейл адрес в полето „абониране“ вдясно от рецептата.
Ще се радвам да общувам с вас чрез моя блог.
Ще се видим скоро.
Винаги в идеята да се отдадете на аперитива без комплекс с тези мини домати моцарела. Сервирах ги като предястия с ролки от краставици със швейцарско сирене и шунка, това .
Цветна чиния, която дори с общи съставки може да изненада гостите ви с презентацията. Супер свежа, тази чиния може да се приготви няколко часа предварително. V.