Кифлички от фъстъци и мед - Passion culinaire на Minouchka

Кифлички от фъстъци и мед

фъстъци

Този сладкиш беше направен отдавна, но чакаше реда си да бъде публикуван. Този празничен период е добра възможност да предложите това медено лакомство. От марокански произход тази торта може да бъде направена от фъстъци, бадеми (най-често) или ядки. Пълнежът, увит в сладкиш, който след готвене става хрупкав. Медът носи уникален вкус, без него тортата няма да има вкус. Това не е много сложно като рецепта, просто ви трябва малко време пред вас, за да приготвите плънката, да навиете колбасите, да нарежете цигарите, да печете във фурната и след това да ги потопите в мед. Хм, само като описвам стъпките, които го карам да се слюноотделя. и ако го направих отново за празниците. какво мислиш?

Състав:

10 тестени листа
За плънката:
500 г несолено фъстъци с кожата
300гр захар
100 г меко масло, разтопено
1 жълтък
4 с.л. супени лъжици вода от портокалов цвят
1 C. ниво кафе смляна канела
За монтаж:
2 с.л. масло, разтопено
1 жълтък, разбит
500 г течен мед