Кифли с праскови, нектарин; Изтегляне на рецепта

рецепта

Състав:
30 dkg фино брашно, 1 пакетче бакпулвер, щипка сол, 2 яйца, 15 dkg гранулирана захар, 1,5 dl масло, 1,5 dl мляко, 2 по-големи, по-твърди от меките праскови, 2 по-големи, по-твърди от меките нектарини
на върха:
2 супени лъжици кафява захар
за смазване на формата:
масло или маргарин за печене

1. Разточете брашното с бакпулвера и солта. Напълнете яйцата със захарта в купа, разбъркайте с електрическа бъркалка на висока скорост в продължение на 3 минути, докато се разбият добре. Първо добавете маслото и след това млякото.