Кифли с кисело мляко и ябълки без масло и без масло - ma pâtisserie
Кифлите с кисело мляко и ябълки без масло и без масло са дъвчащи тарталети, които направих за закуска. Обичам сладкиши с ябълки, но в наши дни, докато съм на диета, трябва да внимавам.
Моят диетолог сложи домашна торта в диетата ми за закуска, затова реших да направя тези мъфини с ябълки и кисело мляко ... те са вкусни! За закуската ми са перфектни! Ям нещо вкусно, но в същото време леко. Последвай ме в кухнята.
Как да си направим кифли с кисело мляко без масло и без масло
Състав:
- 2 яйца
- 180 г брашно
- 100 г захар
- 50 мл мляко
- 125 г ванилово кисело мляко
- 2 ябълки
- 1 пакетче бакпулвер
- Пудра захар
Подготовка:
- В купа счупете яйцата и ги разбийте с електрическите камшици.
- Добавете захарта, като продължавате да разбивате с електрическите камшици, докато получите бистра и пенлива смес.
- Постепенно добавете млякото и за предпочитане ваниловото кисело мляко.
- Постепенно добавете брашното, като все още работите с камшиците. Накрая добавете маята и разбъркайте, докато получите гладка и кремообразна смес.
- Обелете две ябълки, отстранете сърцевината и ги нарежете на малки парченца.
- Добавете ги към тестото, след което с помощта на шпатула ги обединете добре в сместа.
- Поставете чашките за мъфини в тавата за мъфини.
- Изсипете малко смес във всяка, като внимавате да не ги напълните твърде много.
- Печете мъфините в статична фурна, загрята до 180 º за 25-30 минути.
- Оставете ги да се охладят и поръсете с пудра захар.