Кифли с кисело мляко; Дневник Сладко
Това е възможно най-простата рецепта за приготвяне на нежни и вкусни кифли. Бях толкова щастлива, когато я открих, защото като майка на две деца времето е от съществено значение. 🙂
Най-много ми харесва, че не е нужно да се усложнявате с високоефективна везна или миксер. Всичко, от което се нуждаете, е чашата кисело мляко, което използвате и цел (мисля, че всички имаме купички и прибори за хранене около къщата: D). Страхотно, нали?
За да получите правилната текстура, опитайте да използвате кисело мляко с висок процент мазнини и за предпочитане в чаша от 150 грама. Използвам гръцко кисело мляко Olympus, защото харесвам текстурата и вкуса, но можете да използвате всяка марка, която можете да намерите.
Слагам отгоре, преди да ги сложа във фурната, плодовете, които все още имам около къщата. На снимките ще видите, че използвах боровинки. 🙂
Обичам да ги сервирам с чаша мляко или чаша кафе или да ги правя за приятели, които ни посещават.
По-долу ще намерите необходимите количества и как да го приготвите. Очаквам вашите отзиви.
Ако рецептата ви е харесала, споделянето би било чудесно. И за повече вдъхновение можете да ме намерите в Instagram (с ежедневни истории) и във Facebook.
съставки:
- 1 кисело мляко 150гр
- 3 яйца
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 чаша (кисело мляко) масло
- 2 чаши захар
- 3 чаши брашно
Загрейте фурната до 180 ° C. Междувременно смесете отделно мокрите съставки: яйца, кисело мляко, олио; а сухите: брашно, захар, бакпулвер и сол. Включете мокрия състав в сухия, докато стане гладък.
Поставете хартиите за мъфини в специална тава и добавете композицията с чаша сладолед.
Печете около 45 минути, но проверете след 30 минути. Накрая те трябва да са златисто-кафяви отгоре и да преминат теста за клечка за зъби.
11 мисли за „Кифли с кисело мляко“
Прекрасно, Джулия! Благодаря за рецептата. Те също са сред любимите ми. И тази проста рецепта е перфектна!
Със страхотен кран! Радвам се че ти харесва! 🙂
Какви са количествата в грамове? Благодаря ти
Стъклото за кисело мляко е измервателният инструмент
Какви са количествата в грамове, моля? Благодаря ти
Здравей, Клавдия! В тази рецепта всичко се измерва с контейнера за кисело мляко, затова не претеглих съставките. Ако искате рецепта с тежести, имам и в блога рецептата за мъфини с лимон и боровинки, където лимон и боровинки могат да бъдат премахнати, ако искате прост вариант. Следващия път, когато направя тези кифли, ще претегля съставките, така че да има и тази версия. Благодаря за коментара!
Използвайте грамовете от чашата с кисело мляко!
Те са супер лесни за правене, бързи, вкусни, пухкави и не много сладки, те са перфектни! Благодаря за рецептата! Най-накрая намерих бърз, с който не се провалям.
Благодаря за съобщението и се радвам, че рецептата беше успешна! ❤
Благодаря много за рецептата, бяха толкова добри! Дори да нямах кисело мляко от 150 мл, а 125 мл (напълних го с мляко) и измерих брашното и захарта по различен начин, защото разбрах, че само маслото се измерва в контейнера за кисело мляко ... и в тях слагам орехи и какао, израснаха и бяха вкусни! Искам още рецепти от вас!
Благодаря също много! ❤ Можете да намерите видео рецепти в канала на сладкия дневник в YouTube.