Кифли с яйца със зеленчуци и шунка
- Порт: 6-то
- Време: 10 мин
- Състояние: нормално
- ккал: 186
- KH: 2 g
- Д: 14 g
- В: 14 g
Кухненски уреди
съставки
- 6 яйца с размер M
- 2 супени лъжици бита сметана 30%
- 1 щипка морска сол
- 1 щипка черен пипер
- 1 пролетен лук/n
- 80 г пресни червени чушки
- 70 г пармска шунка
- 2 стръка магданоз
- 1 супена лъжица зехтин
- 70 г сирене пармезан
подготовка
- Разбийте яйцата и разбитата сметана в купа и подправете със сол и черен пипер • Нарежете пролетен лук на колелца • Нарежете червен пипер на малки парченца • Нарежете шунка от Парма на малки кубчета.
- Измийте магданоза и го разклатете на сухо, след това го нарежете • Настържете пармезана • Намажете формите за мъфини с масло и изсипете равномерно сместа от яйчен крем в 6-те форми • Поставете готовите съставки във формите и накрая добавете пармезана.
- Поставете формичките за мъфини в предварително загрятата фурна и печете на 175 ° C за около 20 минути • След това внимателно извадете яйчените мъфини от формата, ако е необходимо отстранете ръба на формата с нож • Подправете яйчните мъфини отново със сол и черен пипер.
Пожелаваме ви приятен апетит!
* цялата хранителна информация се изчислява на порция