Кетоза Как гладуването на тялото лекува рак, заболявания

Времето за Карнавала/Марди Гра свърши и Великият пост започва! Гладуването играе важна роля в много култури и почти винаги се твърди, че гладуването има прочистващ и лечебен ефект.

Биохимично гладуването всъщност е възможност за почистване на организма. Какво точно се случва, когато постиш?

Постенето поставя тялото в състояние, наречено кетоза:

Тялото дълго време не получава никакви хранителни вещества, особено без въглехидрати и протеини. Следователно той започва да произвежда нова глюкоза от телесни протеини чрез глюконеогенеза.
Ценната мускулна маса не се разгражда, както често се предполага, но тялото тръгва да търси отпадъчни протеини: стари клетки, бактерии, вируси (вирусите се състоят само от ДНК, но често имат защитна обвивка, направена от протеин) и т.н. Тяло рециклирано. Този процес се нарича автофагоцитоза: болните или увредените клетки се разграждат сами и бактериите и вирусите, съдържащи се в тях, също се разграждат.
Този процес върви ръка за ръка с разграждането на мазнините, което също води до кетонни тела.
Когато протеинът се разгради до глюкоза, се получават кетонни тела. Това са ефективно гориво, което тялото може да използва като източник на енергия.
Тъй като глюкозата сега е рядка в организма, бактериите също са отслабени: те могат да обработват глюкозата само като храна, докато други телесни клетки се разбират добре с кетонните тела. В резултат на това раковите клетки също са отслабени и могат да бъдат разградени при кетоза.

Кетоза - Истинският лечебен пост

Така че кетозата е страхотна: тя почиства, разгражда патогените и се бори с рака. Глоба! Как можете да благоприятствате това?

Тялото преминава към кетоза, когато въглехидратите са много оскъдни (20-30 g на ден или по-малко) и/или когато има много мазнини с къси до средноверижни мастни киселини (кокосово масло, масло). Така че можете да подкрепите кетозата, като ядете много мазнини, за предпочитане кокосово масло или избистрено масло и напълно пропускате въглехидратите и протеините.

За повечето хора се препоръчва да имате 24-часов гладен ден 1-2 пъти месечно (но само ако спите добре и не сте стресирани). Други препоръчват да се ограничи всяко хранене до 8-часов прозорец на ден за известно време (напр. Без закуска, обяд в 12:00 и вечеря в 19:00), тъй като кетозата започва след около 10-12 часа Можете да го използвате за 4-6 часа кетоза на ден за известно време и по този начин много малки пости.

Кетозата не е кето ацидоза

Кетозата често се бърка с кетоацидоза („Кетоза? Чух, че е опасна!“). Но кетоацидозата е нещо съвсем различно: ако тялото не е в състояние да произвежда достатъчно глюкоза поради метаболитни проблеми и не получава никакви въглехидрати чрез храната или не може да регулира сами кетонните си тела, тогава кръвта може да прекисели това, което е в Действието е опасно. Но това не е така при "здравословната кетоза", защото ако ядете по някакъв начин (палео или не) е почти невъзможно да не консумирате никакви въглехидрати (и без това яйцата имат малко количество и зеленчуци).

Колко добра е кетозата?

Има дискусия дали има смисъл при здрави хора да живеят в кетоза повече от няколко дни в месеца, тъй като черният дроб е зает да произвежда приблизително 100-150g глюкоза на ден от протеини. Когато боклукът е разбит, това е много скъп начин за производство на захар и черният дроб обикновено има и други неща за вършене. Липсата на глюкоза има и странични ефекти: сухи лигавици, например, защото молекулите на глюкозата са необходими за лигавица. Поради това Paul Jaminet и други препоръчват използването на кетоза правилно, но не прекомерно и в нормални фази нуждите ви от глюкоза от 100-150 g на ден чрез "безопасни нишестета", т.е. "безвредни нишестета" като зеленчуци, (сладки) картофи, грудки и други продукти, съдържащи нишесте но обхващат съвместими с Paleo източници.

Така че първо бъдете внимателни: Ако се чувствате комфортно с кетоза, можете да продължите безкрайно, но ако се чувствате слаби или показвате признаци на дефицит на глюкоза, просто спрете и яжте отново.

Кетозата може дори повече!

Кетозата може да се използва и като диагностичен инструмент: Ако подозирате, че е нападнат патоген, можете да тествате кетоза за няколко дни. Ако симптомите се подобрят, тогава заразяването е било бактериално или вирусно (бактериите стават слаби, тъй като намират малко глюкоза за храна, вирусите са протеини и се „рециклират“ при кетоза). Симптомите могат да се влошат и при кетоза: Това е признак, че заразата може да дойде от гъбички, тъй като някои плесени могат да обработват кетонни тела и следователно не зависят от глюкозата. След това помага за известно време да се направи обратното: ограничете мазнините и оставете тялото да се храни с мастните си запаси за известно време, като същевременно доставя достатъчно (100-150g на ден) въглехидрати.

Така че, ако ви стане лошо, тялото ще извика кетоза само по себе си: просто няма да сте гладни, докато болестта не свърши.

Кетозата също помага на чревната флора: „добрите“ чревни бактерии живеят в симбиоза с хората и също могат да бъдат доставени частично от тях в кетоза (чрез състава на чревната лигавица), докато „лошите“ чревни бактерии получават проблем в кетозата поради храната не се доставят повече въглехидрати. Така че това помага да се върне балансът между добри и лоши чревни бактерии в правилната посока. Следователно някои чревни заболявания могат да бъдат лекувани с кетогенна или особено диета с ниско съдържание на въглехидрати, въпреки че има разлики в вида на разрешените въглехидрати, в зависимост от това дали тялото или бактериите могат да ги усвоят по-бързо.

Заключение: малко по-често гладуване!

Така че кетозата е чудесен вариант между тях: пропускане на вечеря (например в командировки) или не ядене за един ден. Не е необходимо да гладувате една седмица, както при терапевтично гладуване или през цялото време до Великден, за да се възползвате от положителните ефекти на гладуването.

От Константин Гонзалес на 23 февруари 2012 г., актуализиран: 16 септември 2017 г. в Основи .

Хареса ли ви тази статия? Тогава:

Подходящи статии за четене:

Можете да намерите по-вълнуващи статии за Палео всеки ден в Paleo-Planet, немският агрегатор на блогове Paleo.