Кетогенната диета оръжие срещу хронична умора

Кетогенната диета: оръжие срещу хронична умора ?

Кетогенната диета, кетогенната диета или кето диетата на английски език напълно противоречат на нашите хранителни навици. И все пак, както показват няколко проучвания (вж. По-долу), ефективността му изглежда е широко разпространена: здраве, благосъстояние, загуба на тегло и физическа работоспособност. Така че нека да видим какво е това.

диета

Диетата носи името си от кетоните, които след това се превръщат в основен източник на енергия за тялото.

  • Принципът на кетогенната диета
    • Борба с предубежденията
  • Печалби
    • Регулиране на нивата на кръвната захар и инсулина
    • Отслабване
    • Помага в борбата с рака
  • Други интереси
  • Започнете
    • Първите дни
    • Двете първи седмици
    • Натрий и калий
    • Физически упражнения
    • Енергия
    • Добавете периодично гладуване
    • Вижте въглехидратите като бариера
    • Въглехидрати освен: фибри
    • Кокосово масло
  • Дали е за всички ?
    • Посъветвайте се с Вашия лекар
    • В дългосрочен план
  • Заключение
    • Подобни статии

Принципът на кетогенната диета

Идеята е проста. Диетата ни се основава главно на въглехидрати. Тук напълно забравяме за въглехидратите и ги заместваме с липиди. Няма повече захар, нито бърза, нито бавна, няма. Приемът на протеин трябва да се поддържа нисък. Тази последна точка е фундаментална.

  • въглехидрати 5-10%
  • липиди 70-80%
  • протеин 15-20%

Конкретно стигаме до стойност от 20 въглехидрати на ден, което е наистина много малко. Можете да стигнете до 50 само ако сте много сериозен спортист. За да ви покажа трудността на задачата:

  • 1 банан = 23g въглехидрати
  • 1 ябълка = 1 портокал = 13g въглехидрати
  • 1 кроасан = 22g въглехидрати
  • 1 филия сандвич хляб = 46g въглехидрати

Значи трябва да избирате между банан или кроасан? Съвсем не: нямате право нито на едното, нито на другото. Всъщност храните, които ще изберете, са с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. И дори избирайки храни с много малко въглехидрати, вие много бързо достигате квотата си от 20 грама.

Следователно ще благоприятстваме:

  • добри мазнини: зехтин, кокосово масло, какаово масло
  • на адвокати
  • масло и сметана (за предпочитане био)
  • сирене: липиди и протеини, но умерено, защото съдържа лактоза, която е въглехидрати (без мляко, защото съдържа твърде много)
  • яйца: наполовина мазнини, наполовина протеини
  • семена и ядки: липиди с малко протеин в умерени количества, защото някои въглехидрати (особено не зърнени култури)
  • ако не сте вегетарианец, в малки количества: месо (органично, ако е възможно), риба и морски дарове
  • зелени зеленчуци: освен че пълнят стомаха, те осигуряват много малко калории, но много хранителни вещества (калий) и са от съществено значение

Ето, всички останали забравяш.

Забележка: ако сте вегетарианец или веган, можете да намалите съотношението между протеини и мазнини. Тялото знае как да се справи с него (и сигурно вече го знаете).

Добре, надявайки се, че още не сте избягали, ще се опитам да ви убедя, че това не е чисто безумие !

Борба с предубежденията

Цял живот сме били обусловени от послания от хранителната индустрия, която иска да вярваме, че захарта е основен източник на енергия за тялото и мозъка. Колкото и да е странно, броят на заболяванията се е увеличил (заседналият начин на живот и много други фактори също имат своето място). За да не унищожим този страхотен бизнес, бързо обвинихме липидите.

Днес е трудно да се обърне този модел. От една страна, защото тя е дълбоко вкоренена в мозъка ни, а от друга, защото захарта е навсякъде и без нея е много трудно да се направи. За щастие вече знаем (ако нямаме нищо против да го чуем), че захарта е големият виновник и трябва да дадем на мазнините мястото, което заслужават.

Е, няма да се изгубя в този спор, нека се върнем към кетогенната диета !

Печалби

Регулиране на нивата на кръвната захар и инсулина

От тази гледна точка ползите от кетогенната диета са подобни на тези от а диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Ефектите обаче са още по-ефективни, тъй като приемът на протеини е нисък. Това е така, защото високият прием на протеини задейства секрецията на инсулин, което свежда до минимум неговата регулация и предотвратява превключването в ефективен кетогенен (изгарящ мазнини) режим на работа. Това е отчасти защо от съществено значение е да се поддържа нисък прием на протеини.

Отслабване

Именно това направи тази диета известна. Въпреки цялата мазнина, която може да бъде погълната, липсата на захар превключва тялото в режим на изгаряне на мазнини. Звучи лудо да ядеш мазнини, за да ги загубиш, но е невероятно ефективно. Ако не искате да отслабнете, можете да принудите ръката си върху количествата масло, за да осигурите достатъчно калории. Това увеличение обаче трябва да бъде постепенно, тъй като тялото ви все още не е в състояние да управлява големи обеми липиди и рискувате да претоварите жлъчния мехур.

Помага в борбата с рака

Други интереси

  • Епилепсия Как действа кетогенната диета? Четири потенциални механизма '> 10
  • Болест на Алцхаймер НЕВРОПРОТЕКТИВНИТЕ СВОЙСТВА НА ОГРАНИЧЕНИЕТО НА КАЛОРИЯТА, КЕТОГЕННАТА ДИЕТА И КЕТОННИТЕ ТЕЛА '> 11 (това заболяване е свързано по-специално с инсулиновата резистентност)
  • Maladie de Parkinson Лечение на болестта на Паркинсон с индуцирана от диетата хиперкетонемия: проучване за осъществимост. '> 12
  • Амиотрофична странична склероза Кетогенна диета като потенциална нова терапевтична интервенция при амиотрофична странична склероза '> 13
  • Ограничава невронната дисфункция поради шок и увреждане на мозъка Как действа кетогенната диета? Четири потенциални механизма '> 14
  • Аутизъм Приложение на кетогенна диета при деца с аутистично поведение: пилотно проучване. '> 15
  • Биполярна Кетогенната диета за биполярно разстройство тип II. '> 16
  • Шизофрения Шизофрения, глутен и нисковъглехидратни, кетогенни диети: доклад за случая и преглед на литературата '> 17
  • Сърдечно-съдови инциденти Дългосрочни ефекти на кетогенната диета при пациенти със затлъстяване> 18 (в дългосрочен план)
  • Подобрява нивата на холестерола Дългосрочни ефекти от кетогенната диета при пациенти със затлъстяване. '> 19
  • Подобрява концентрацията
  • Увеличете физическата издръжливост
  • Нормализира кръвното налягане
  • Намалява акнето
  • Намалява киселини
  • Намалява желанието за захар
  • Намалява мигрената Диетата временно подобрява мигрената при две сестри близнаци: възможна роля на кетогенезата? '> 20