Кетогенна диета за работещите хора - KetoUp Blog
В страните от западния свят около пет процента от населението е засегнато от автоимунно заболяване, но конвенционалната медицина обикновено няма какво да предложи. Изглежда, че автоимунните заболявания се появяват навсякъде в наши дни. Тъй като честотата на заболявания като тиреоидит на Хашимото, RA (ревматоиден артрит), лупус, болест на Crohn и MS (множествена склероза) продължава да нараства, необходимостта от ефективно лечение също се увеличава.
Диетата и здравето на червата предлагат огромни възможности за намаляване на възпалението и управление на автоимунни заболявания. И изследванията показват, че и двете вървят ръка за ръка и показват обещание, когато става въпрос за автоимунитет и богати на хранителни вещества диети, когато диетата е пълна с кокосово масло, костен бульон, зеленчуци и пасищно месо.
Но има диета, която е най-подходяща за автоимунни заболявания?
Популярни протоколи като диетата с автоимунно палео (AIP), която ограничава зеленчуците и хранителните добавки с нощни сенки, изглежда придобиват все по-голяма сила, но кетогенната диета носи известно облекчение тук?
Подходът на конвенционалната медицина към лечението е предписването на лекарства, но този подход често не успява да отговори на основните причини. Правилното хранене е решаваща част от ефективното лечение, насочено към основните причини.
Промяната на вашата диета може да бъде голямо начинание. Има толкова много фактори, които влияят на имунната система на вашето тяло и може да се наложи да промените избраната от вас диета и да експериментирате с нея, за да намерите точното прилягане. Работата със здравен треньор може да бъде ценен инструмент за подпомагане на този процес на корекция на диетата.
Диетолозите помагат да разберете какво работи, кое не е добре и да изберат следващите стъпки. Някои хора могат да открият, че новата диета влошава чувствителността на някои храни, причинява неочаквани обостряния или че други фактори на начина на живот влошават състоянието.
Каква е връзката между диетата и автоимунните заболявания?
Автоимунните заболявания - когато тялото по същество се самонапада - са сред десетте водещи причини за смърт при жени и възрастни хора и сега засягат един на всеки десет души по света. Изглежда тази тенденция не се забавя. Всъщност разпространението на автоимунни заболявания като диабет тип 1, възпалителни заболявания на червата и множествена склероза (МС) се увеличава с тревожна скорост.
Конвенционалното лечение на автоимунни заболявания обикновено включва стероиди и други имуносупресивни лекарства. Тези лекарства не са насочени към основния автоимунитет и са придружени от дълъг списък с възможни нежелани реакции, включително:
- акне
- Качване на тегло
- Промени в настроението
остеопороза
Как кето диетата отстранява първопричината
Хипократ каза: "Всички болести започват в червата" и нищо не може да бъде по-точно, когато става въпрос за автоимунни заболявания.
Вашите черва са вашата първа защитна линия за имунната система - първата бариера, която предпазва всички нежелани вещества от вътрешната ви циркулация.
Изследванията показват, че както чревният микробиом, така и целостта на чревната лигавица играят ключова роля при диагностицирането на автоимунни заболявания. Един от най-ефективните начини да ги поддържате в добро състояние е диетата, която намалява общото възпаление. И тук кетогенната диета може да помогне.
В допълнение, много от основните продукти на традиционната диета с високо съдържание на въглехидрати - рафинирани въглехидрати, захари и глутен - са известни, че причиняват възпаление в червата.
Диетата може да предизвика автоимунитет?
Може би сте чували термина "епигенетика", който описва способността на вашите гени да се включват и изключват в зависимост от факторите на околната среда като сън, упражнения и да - диета. Това, че имате автоимунно заболяване в семейството си, не означава, че трябва да бъдете засегнати.
Това също означава, че вашата диета, ниво на стрес и цялостен начин на живот оказват огромно влияние върху това дали автоимунно заболяване се разпалва или не. Всъщност изследванията предполагат епигенетичен компонент за повечето автоимунни заболявания, включително множествена склероза, диабет тип 1, ревматоиден артрит и лупус.
И така, как можете да оптимизирате начина си на живот, за да предотвратите автоимунни заболявания?
Болестта на Crohn - Тъй като болестта на Crohn е резултат от тежко, хронично възпаление в червата, диетичните интервенции, като кетогенната диета, могат да намалят възпалението, за да помогнат за излекуването на чревните тъкани.
Въпреки че са необходими повече изследвания, има един публикуван доклад, че кетогенната диета е била успешно използвана за лечение на симптоми и нормализиране на дискомфорта при тези с тежка болест на Crohn.
Здравословната кето диета елиминира всички храни, които биха могли да атакуват червата ви - захар, глутен и рафинирани въглехидрати - като същевременно увеличава противовъзпалителните пътища в тялото ви.
множествена склероза- Всяка седмица в Германия се диагностицират около 40 нови случая на множествена склероза (МС). Неотдавнашно проучване установи, че близо 1 милион души в САЩ живеят с МС. Това е повече от два пъти повече от съобщеното през 1975 г. Въпреки нарастващия брой, учените не знаят точно какво причинява МС и в момента няма лечение за тази изтощителна болест. МС уврежда нервите, които са отговорни за комуникацията между мозъка ви и останалата част от тялото. Това води до симптоми като умора, болка, нарушена координация, слабост, загуба на зрение и много други.
Как кетогенната диета може да помогне на хората, страдащи от МС?
Някои скорошни изследвания показват, че МС може да повлияе на способността на мозъка да използва глюкозата за гориво. Това означава, че всички въглехидрати, които ядете, не попадат в мозъка ви. И когато няма алтернативен източник на гориво, възникват проблеми. Кетоните може да помогнат! Има доказателства, че чрез осигуряване на алтернативен източник на гориво кето диетата може да облекчи невродегенеративния аспект на МС.
По-специално, кетогенната диета помага да се увеличи производството на енергия на клетъчно ниво, което има последици за здравето на митохондриите. Хората с МС могат да имат нарушена митохондриална функция. Следователно това подобрение в здравето на митохондриите може да бъде основен фактор за управление на симптомите и прогресията на МС.
Лупус- За разлика от МС, които са склонни да атакуват определени области на тялото, лупусът е автоимунно заболяване, което може да атакува всяка част на тялото.
Подобно на другите автоимунни заболявания, лупусът може да причини възпаление, подуване и увреждане на органи и стави. Съобщава се, че 5 милиона души по света имат лупус и всяка година се отчитат 16 000 нови случая на лупус.
Проучванията показват, че лупусът може да активира специфичен рецептор на имунната система (инфламазомен NLRP3). Активирането на NLRP3 сигнализира на други възпалителни молекули в тялото да се активират и да правят това, което правят най-добре, което е да предизвика възпаление. Ако тази каскада продължи, възпалението може да стане хронично и да причини силна болка.
За щастие, ако сте в кетоза, тялото ви може да ви помогне да разчупите тази каскада.
Това работи по следния начин:
- Когато ядете кетогенна диета, тялото ви произвежда високи нива на кетон BHB (бета-хидроксибутират).
- Доказано е, че BHB намалява възпалението, наред с други неща, чрез инхибиране на NLRP3 инфламазома.
- Това означава, че ако имате лупус и сте на кето диета, вие буквално заливате тялото си с противоотровата, която причинява възпалението ви.
Ревматоиден артрит- Около 500 000 души в Германия страдат от RA (ревматоиден артрит), който засяга почти три пъти повече жени от мъжете. Подобно на други автоимунни заболявания, насочени към определени тъкани (като тиреоидит на Хашимото), RA причинява имунната система да атакува ставите ви.
Това води до възпаление, което води до подуване и в крайна сметка до удебеляване на хрущялната маса на ставите. Може дори да възникне увреждане на хрущялите и костите. Ако окисляването в тялото ви не е балансирано с антиоксиданти като глутатион, възпалението може да поеме контрола. Автоимунната диета, която контролира възпалението и повишава антиоксидантната активност, е важна, ако имате RA. Кетогенна диета, която включва глутатион, повишаващ антиоксидантната активност, може да осигури облекчение
псориазис - Псориазисът е автоимунно заболяване, което засяга кожата ви. За повечето хора причинява червени изпъкнали петна с бели люспи. Сърбеж и болезненост. Въпреки че може да засегне всяка област, обикновено се появява на лактите, коленете или скалпа.
Никой не знае какво точно причинява псориазис, но както всички автоимунни заболявания, имунната система и генетиката изглежда играят роля. Обикновено псориазисът се проявява на възраст между 15 и 25 години и засяга еднакво мъжете и жените.
Въпреки че нито едно проучване не е разглеждало конкретно кетогенната диета и псориазисът, тя има много общо с другите обсъждани автоимунни заболявания. Ето защо лечението на възпаление с автоимунна противовъзпалителна диета (като кетогенната диета) е важна стъпка при лечението на псориазис.
Ако се борите с псориазис или друго автоимунно заболяване, намаляването на системното възпаление в тялото ви ще помогне. Едно проучване на конкретен случай се фокусира върху кетогенната диета като средство за отслабване и лечение на псориазис при жена с умерен до тежък плакатен псориазис.
Този казус изглежда обещаващ и ще се надяваме да стимулира повече изследвания, за да разбере как кетогенната диета може да помогне на страдащите от това болезнено състояние на кожата.
Заключение
Изследванията за облекчаване на кетото при автоимунитет изглеждат относително приложими за МС и обещаващи за лупус, RA, Crohn или псориазис.
Противовъзпалителните ефекти на кетогенната диета могат да засилят имунната система и в някои случаи да работят директно срещу автоимунни заболявания. Здравето на червата е един от основните фактори, свързани с всички автоимунни заболявания. Моля, разгледайте и нашата статия за здравето на червата.