Кетогенна диета чудо диета или риск за здравето

Кетогенната диета се основава на диета с високо съдържание на мазнини и лишена от захар, с изключение на нишестета, плодовете и повечето зеленчуци. Катрин Лакросниер, лекар по диетология, обяснява в „Европа 1“, че ако може да изглежда „чудотворно“, често причинява бързо напълняване. (Сериозни) рискове за здравето също не са изключени.

Кетогенната диета, чудо, измама или реална опасност? Тази диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, при която практически всички захарни храни са забранени. "Нишестените храни, плодовете, зеленчуците са прекалено богати. Ние премахваме всичко това, за да популяризираме онова, което е мазно", обяснява Катрин Лакрониер, лекар по диетология, пред микрофона на Европа 1.

Авокадо, кокос и бадеми

Но внимавайте, не може да става дума за поява на „лоши мазнини“. В менюто няма понички или пържени картофи, но богати на естествени храни. „Авокадо, кокос, бадеми, растителни масла.“, Списъци Катрин Лакрониер. "Организмът вече няма гориво, той е принуден да отиде и да получи това, което му е дадено, т.е. мазнини. То ще го трансформира в кетонни тела (трансформация на мазнини в черния дроб, nldr) в от мастните резерви на тялото."

---