Кето похот и кето фрустрация - моят кето дневник 6 седмица - портал за кетоза
Тази седмица беше малко по-изтощителна, въпреки че свикнах с кетото и му се наслаждавах, просто не бях наистина мотивиран.
Още не сте прочели останалите записи, но искате да знаете какво се е случвало досега? Тук стигате до моя кето дневник и получавате общ преглед на моя опит до момента!
Сънливи крака и крампи - откъде дойде това?
Разбира се, нямам представа дали това се дължи на кетогенната диета или може би също на твърде високите температури, но през последните няколко дни и аз и Аника имахме спазми и заспали крака. Всъщност не знам как това може да се облагодетелства при кетогенна диета. Може би имате идея? Моля, уведомете ме в коментарите!
Защо не обичам да готвя в момента
Наистина много обичам да готвя и с удоволствие изпробвам или разработвам нови рецепти. Но тази седмица не винаги е така. Със сигурност се дължи и на факта, че в момента почти всеки ден е над 35 ° C - така че мотивацията да застанете до печката просто изчезва много бързо. Но малкото зеленчуци, които са подходящи за кето, също предизвикват недоволство ... Броколи, тиквички, спанак, карфиол, кольраби, боб, гъби, зелени чушки. Вероятно съм подготвил всяка възможна комбинация от това. Отново ще се радвам на няколко съвета в коментарите. 😉
Какво в момента обичам да "готвя"
Накратко: сладолед. С температурите предпочитам да мисля за хладен десерт, отколкото за печено гърне. Поставете разбитата сметана с ванилия и кварк в миксера, добавете няколко лимонови кори и стевия и я сложете в машината за сладолед. Когато всичко започне да замръзва, добавете шепа замразени малини. Много въглехидрати не се събират по този начин!
Неотдавна попаднах и на протеинови напитки, които подобно на „Coke Zero“ не съдържат въглехидрати и имат вкус на нещо като студен чай. Това също е приятна промяна в горещите полудневни дни.
Има и студено кафе или, с други думи, студено кафе със сметана. Когато кафето се охлади, сложете го в блендера с ванилия, кубчета лед и разбита сметана. Резултатът е нещо като "ледено кафе, кашаво". Също чудесно за отнемане. Освен това ви помага да продължите да пиете достатъчно. И здравей ?! Ледено кафе Shlushy!
С кето киш на строителната площадка
Сестра ми наскоро си купи къща. Има обаче още много работа там. Тази седмица отново отидох на строителната площадка. Първият път, откакто промених диетата си. Както обикновено при ремонтните дейности, нямаше много време за ядене. В такива ситуации често имаше пица или нещо подобно.
Тъй като пицата (поне от службата за доставка) не е опция за кето, изпекох киш предишната вечер. Тя трябва да бъде кето и вегетарианка едновременно.
За основата смесих смлени бадеми с масло, сол и риган. Изцеди сместа в тенджера с форма на пружина и готви предварително. Докато беше във фурната, изпекох лук, спанак, броколи и карфиол и подправих с къри. Смесих яйца със сирене и малко сметана в купа. Добавете зеленчуковата смес, черния сусам и отново подправете със сол, черен пипер и къри. Разстелете всичко върху изпеченото тесто и гответе.
Така че имахме вкусна алтернатива на пицата и всички можехме да си хапнем.
Заключение от шестата седмица на кето
Заедно с високата температура желанието ми за кето готвене изчезва. Особено ми хареса да приготвям студени закуски. Освен това тази седмица сладкиши и сладкиши ме привлякоха повече, отколкото във времето преди. Не знам защо точно. Може би защото съм свикнал с кето и фокусът намалява малко? Може да има и нещо общо с факта, че в момента съм по-малко запален от типичните кето зеленчуци ...
През следващата седмица особено бих искал - дори ако това няма нищо общо с кетото - по-ниски температури.
В неделя имах барбекю с Аника. В горната част можете да видите снимка на това, което беше на скара при нас. При такава гледка кето фрустрацията бързо се забравя. Попаднахме и на кетчуп без захар в по-голям супермаркет. С около 10 грама въглехидрати на 100 грама, това не е идеално за кето. Но в началото няма да ям толкова много от него.
Сега съм любопитен какво ще се случи следващата седмица. Може би все пак ще има по-големи промени за мен?