Кето пиле пиката; Лесна и здравословна рецепта!
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
Тази лесна кето пилешка пикката е версия с ниско съдържание на въглехидрати на класическа италианска рецепта, включваща пилешки бутчета с пармезан и вкусен остър каперсов лимонов сос.
Кето пиле пиката
Пилешката пилета е една от любимите ми храни. Нежно пиле в пикантен сос от лимон, чесън и бяло с малки осолени каперси. Ммм !
Само с няколко прости замествания, тази класическа италианска рецепта вече е кето вечеря в моята къща. Сервирайте го на легло от сотиран спанак и това е вкусна делнична вечеря за семейства.
Забележка: Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Въпреки това, когато кликнете върху връзка и направите покупка, може да получим малка комисионна. Много благодаря!
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
Какво променихте, за да го направите кето?
Класическа пилешка пикатка се прави от леко брашно от пилешки гърди преди готвене. За да направя тази рецепта за кето, направих две промени: използване на пилешки бутчета вместо пилешки гърди, за да се увеличи количеството мазнини спрямо протеини, и паниране на пилето с фино настърган пармезан вместо брашно.
И двете промени са изключително лесни и добавят допълнителен вкус към вече вкусното ястие.
Как да си направим пиле Кето пиле
- Пригответе пилешките бедра, като отрежете излишната мазнина. Поставете ги на равна повърхност и ги покрийте с парче пластмаса. Използвайте чук, за да удряте пилето с дебелина около ½ инча.
- Поставете ситно настърганото пармезан, сол и черен пипер в чиния и разбъркайте. Натиснете всяко пилешко бутче в сместа от сирене, като го покриете със сирене. Остави настрана.
- Поставете 1 супена лъжица масло и зехтин в голям, горещ тиган на умерен огън. След загряване добавете пилешките бутчета и варете около 3 минути от всяка страна, докато външната страна стане златиста. Оставете свареното пиле настрана.
- Добавете шалот, чесън, каперси и останалото масло в тигана и варете около 3 минути.
- Добавете бялото вино и лимоновия сок и продължете да готвите, като изстъргвате златните парчета от дъното на тигана. Гответе 5 минути, преди да върнете пилето в тигана, и продължете да готвите 5 до 7 минути, или докато вътрешната температура на пилето е 165 ° F.
- Сервирайте веднага.
Какво да сервираме с пиле Кето пиле:
След като пилето ви е готово, трябва да го поднесете с нещо. Налични са много опции с ниско съдържание на въглехидрати, включително:
- Zoodles (юфка с тиквички)
- Сотиран спанак
- пюре карфиол
- Настъргано и сотирано зеле
Потърсете още рецепти за кето вечеря?
Харесвате ли тази рецепта? Следвайте ни в Instagram и Pinterest, за да научите повече
Прости рецепти и прости забавни идеи!
Кето пиле пиката
Тази семпла кето пилешка пиката е версия с ниско съдържание на въглехидрати на класическа италианска рецепта, включваща пилешки бутчета с пармезан и вкусен остър каперсов лимонов сос.
- 4 пилешки бутчета без кости и без кожа
- 2 унции пармезан, настърган на ситно
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка пипер
- 3 супени лъжици масло, разделено
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици шалот, фино нарязани на кубчета
- 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаша бяло вино
- 3 супени лъжици каперси