Keto Bounties - чисто кокосово лакомство! Пчела в Кетоланд
Keto Bounties - чисти кокосови лакомства!
Малките, покрити с шоколад деликатеси наистина имат всичко - но в кетогенната версия те имат оправдани хранителни стойности, така че можете също така да хапете две или три парчета от тези без глутен, без захар и абсолютно вкусни бонбони без колебание 🙂
На парче (масата е разделена на общо 27 хапки с размер на хапка) трябва да изчислите около 125 kcal и 1,7 g KH.
С 12,3 g мазнина на копие тези канапета също служат като отличен Дебела бомба, ако имате проблеми с достигането на квотата за мазнини. Защото при съотношението на Скалдеман 4,6 се балансирате чудесно от дебела гледна точка, когато посегнете към тези щедрости 🙂
Фактът, че тези парчета кокос също имат прекрасен вкус, е перфектно съвпадение 🙂
Трябва да призная, че вкусът им е много сладък дори в кето версията - макар и далеч по-малко сладък от оригинала с високо съдържание на въглехидрати (който според мен е граничен захар!). Отделно от това, според мен няма разлики във вкуса.
Какво има вътре в малките неща?
Първо, разбира се - каква изненада - кокосов орех. Кокосовите люспи, заедно с добавеното кокосово масло, също са до голяма степен отговорни за съдържанието на мазнини: само кокосовите люспи в рецептата добавят 113 грама мазнина 😉
За да се избегне прекаляването с мазнини и да се направят нещата малко по-балансирани, се добавя и домашно кетогенно „кондензирано мляко“. В някои рецепти вместо това се използва мазнина от кокосово мляко (т.е. твърдото съдържание в кокосово мляко в консерва), но аз лично харесвам версията с кондензирано мляко, защото има хубава, компактна и в същото време не твърде твърда консистенция. (Разбира се, тя също замества тези 1: 1 с кокосова млечна мазнина в рецептата.)
"data-medium-file =" https://www.bumblebeeimketoland.at/wp-content/uploads/2019/07/DSC_5744-compressed-199x300.jpg "data-large-file =" https: //www.bumblebeeimketoland .at/wp-content/uploads/2019/07/DSC_5744-compressed-680x1024.jpg "loading =" lazy "width =" 680 "height =" 1024 "alt =" "data-id =" 3110 "data-link = "https://www.bumblebeeimketoland.at/keto-bounties/dsc_5744-compressed/" srcset = "https://www.bumblebeeimketoland.at/wp-content/uploads/2019/07/DSC_5744-compressed-680x1024. jpg 680w, https://www.bumblebeeimketoland.at/wp-content/uploads/2019/07/DSC_5744-compressed-199x300.jpg 199w, https://www.bumblebeeimketoland.at/wp-content/uploads/2019/ 07/DSC_5744-compressed-768x1157.jpg 768w, https://www.bumblebeeimketoland.at/wp-content/uploads/2019/07/DSC_5744-compressed-1195x1800.jpg 1195w, https://www.bumblebeeimketoland.at/ wp-content/uploads/2019/07/DSC_5744-compressed.jpg 1360w "data-data-sizes =" (max-width: 680px) 100vw, 680px "gif; base64, R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAAAEAAAICTAEAOw ="
Заедно със сладостта, изсушеният кокос, кокосовото масло (моля, използвайте необработено кокосово масло, а не евтините кокосови мазнини!) И кондензираното мляко образуват вкусната вътрешна работа на сладкия деликатес.
Кето щедрите изглеждат особено красиви и оптически близки до оригинала, когато натиснете кокосовата маса във форми и я оставите да стегне. Между другото, аз използвах този формуляр за наградите тук [реклама]:
Това създава красиво зърно на повърхността. Всъщност купих матрицата, за да опитам кетогенни млечни барове с нея (но за съжаление до момента нямам адекватен пълнеж с крем - да видим дали мога да опитам отново ...).
Освен това мога да се „подлъгам“ с малките деликатеси под формата на кюлчета: Обикновено третирам такова кюлче, след което деликатесът не изчезва в устата с първата хапка .... 😉
Но разбира се можете лесно да направите и вкусни топчета от тях. Каквото искате 😉
И накрая, цялото нещо е покрито парче по парче с разтопен шоколад (аз използвам комбинация от кетогенен млечен шоколад и тъмен шоколад, така че глазурата да не вкуси толкова малко тръпчиво) и отивате в хладилника.
Веднага след като наградите се охладят добре, те са готови за ядене и могат да им се насладят ... . 🙂 В този смисъл: насладете им се!