Кетчуп в Ökotest Популярен марков продукт се проваля - хранене - FOCUS Online

За мнозина доматеният кетчуп е незаменим придружител на бърза храна като бургери и пържени картофи. Currywurst също е немислимо без кетчуп. Но сосът е под всякаква критика. Доматеният кетчуп е популярен и сред децата заради сладкия си вкус.

кетчуп

Кетчупът Heinz се проваля на теста - евтиният продукт на Rewe е убедителен

Високо съдържание на захар в кетчупа

Но именно високото съдържание на захар в някои сортове прави храната толкова нездравословна. Списанието Ökotest вече е изследвало 20 различни вида кетчуп. Добрата новина: около половината получиха оценка „много добра“.

Лошото: Популярният кетчуп се проваля с „беден“. Доматният кетчуп Hela съдържа толкова много захар, че две супени лъжици от него вече съответстват на половината от количеството захар, което едно дете трябва да консумира най-много на ден според СЗО.

Във видеото: Скара от аспержи и картофи: Класическият гратиран със сирене е светкавичен

Кетчупът в еко теста: компрометиращ вкуса

Вкусът на кетчупа също не убеди тестерите. Лабораторни тестове показаха, че за кетчупа са използвани по-малко узрели домати, поради което е добавено много захар и допълнително оцветител от цвекло.

Скара от аспержи и картофи: Класическият гратиниран със сирене е светкавичен

* Статията " е публикувана от Bit Projects. Свържете се с отговорното лице тук.