Késako crudivorism Диета или начин на живот L6MAG
Сурова храна, какво е това? Диета или обикновен разпит за необходимостта от готвене на храна, когато природата ни я предлага сурова и нашите предци от зората на времето се хранят по този начин. Освен диета, това би било по-скоро естествена диета, която отговаря повече на нашия метаболизъм, този, за който сме създадени.
Една проста и интуитивна диета, съобразена с повечето живи същества, ето, с няколко думи, резюмето на това, което е кръвожадство.
Сурова храна, англицизъм, за да се опише диета със сурови храни, съставена само от сурови и много необработени храни. Много модерен сред известните личности, ние например се броим за последователи Деми Мур, Натали Портман и Бионсе. Концепцията е съвсем проста; готвите от пресни и немодифицирани продукти. Храната не трябва не надвишава температурата на готвене от 47,8 ºC защото, според Гуинет Полтроу, върховна жрица на движението, силното готвене на продукти насърчава загубата на основни хранителни вещества в полза на ензимите, които тялото трудно усвоява.

romastudio/123 RF
Внимавайте, яденето изключително на сурова храна също може да има недостатъци. Вашият социален живот може да бъде засегнат и тук не говоря за последиците, които може да има върху вашето здраве, ако спазвате леко тази диета. Суровата храна трябва преди всичко да бъде средство за постигане, например, на по-здравословно хранене, но никога не трябва да се превръща в самоцел. Така че, имайте предвид, че стремежът към здравословна диета е да се радвате на добро здраве, а не да преследвате перфектна диета. Тази строга диета ще ви принуди да напълните хладилника си с плодове и зеленчуци, както и пулсове и да ги ядете през целия ден. Но внимавайте, ще трябва да ги изберете среднепреработени и нерафинирани храни, и да не изпаднете във фанатизъм, който в дългосрочен план може да стане опасен и да създаде големи недостатъци, ако не сте достатъчно старателни или добре информирани.