Kellogg представя Nutri-Score във Франция - nt

Kellogg France обяви, че ще въведе обсъжданата схема за етикетиране Nutri-Score върху всички опаковки за зърнени закуски и върху опаковките на зърнени барове, продавани в страната под марките Kellogg и Vérival.

kellogg

Ерик Льо Серф, ръководител на пазара, Kellogg France, каза: „Горди сме, че доброволно приемаме Nutri-Score във Франция. Наясно сме, че днес потребителите очакват от нас повече прозрачност и искат да разберат по-лесно хранителната информация. Ние вярваме, че ще играем важна роля, за да помогнем на потребителите да направят информиран избор в съответствие с политиката за хранене в общественото здраве. "

Kellogg France работи по програма за преформулиране на няколко от своите рецепти. От края на 2018 г. консервантите, изкуствените оцветители и изкуствените аромати са премахнати от всички рецепти, каза той. В момента 16% от рецептите на Kellogg и Vérival имат Nutri Score A, 9% A Nutri Score B, 39% a C, докато 35% са D. Само една рецепта е E.

Този ход е част от новата кампания "Нека култивираме простота" (Култивиране на простота) от Kellogg France. Компанията започва да използва ориз, отглеждан във френския регион Камарг, за да покаже „силната си ангажираност с френските производители“. Също така пусна Extra Bio от Kellogg, нова гама от органични гранули, състояща се от три рецепти, които използват какао, получено по устойчив начин и направено без палмово масло.

Европейската потребителска организация (BEUC) приветства хода за приемане на Nutri-Score, като го нарече "добра новина за френските потребители", но добави, че е "жалко", че ангажиментът на компанията няма да бъде приложен на други пазари, където Nutri-Score е одобрен от съответните правителства.

Движението Kellogg също се появи, когато хранителният гигант Nestlé започна своята мисия да предлага около 5000 от своите продукти, маркирани с Nutri-Score, през следващите две години в Германия, Австрия, Белгия, Франция и Швейцария. „Искаме да улесним решенията на хората, когато пазаруваме за балансирана диета“, каза Томас Гьобел, управляващ директор в Nestlé Wagner.

Битката за Nutri-Score е на път да избухне

Nutriscore класифицира храните и напитките в съответствие с техния хранителен профил, използвайки система с цветно кодиране, със скала между A (по-здравословен избор) и E (по-малко здравословен избор). Критиците се оплакват, че системата дискриминира "здравословните" храни с високо съдържание на наситени мазнини, като риба и зехтин. Например Италия предупреди ЕС, който иска Nutri-Score да бъде задължителен в целия регион, че известната му средиземноморска диета е правилно класифицирана в тази система. Италианците се страхуват, че Nutri-Score може да навреди на емблематични италиански продукти като пармезан и зехтин, които ще бъдат обозначени с "червено".

Италианското правителство предлага алтернативна система за етикетиране "заредена/разредена батерия", която вместо да обозначава храната зелена и червена, подробно описва процента на енергия, мазнини, захар и сол в препоръчителна порция храна по отношение на оптимален дневен прием. Федералният президент на италианската хранителна индустрия Ивано Вакондио заяви, че тази позиция относно системата за етикетиране "е основна стъпка в защитата на Made in Italy".