Кефирско пиле с печени картофи
Печеливша опция за готвене на печено пиле с картофи. Подходящ за хранене и детска диета.
съставки
Пшеничен лук - 1 бр.
Процесът на готвене
Предлагам да приготвите пиле на кефир с печени картофи - всъщност не сте яли повече месо. И така или иначе, мариноването на пиле с кисело мляко е чудесна идея. Бързо е, достъпно е, вкусно е - бонусите са достатъчни. Между другото, тази рецепта е чудесен начин за правилно премахване на твърде малко прясно кисело мляко. Да се пие вече сякаш не е желателно, а тук да се маринова в него пиле - защо също не присъства? Можете да изпечете още палачинки.
Пригответе всички съставки веднага, за да няма объркване по време на готвене.
Охладеното пилешко филе се измива и нарязва на ивици. Ако откриете парчета мазнини, хрущяли, кости, сухожилия, тогава ги нарежете.
Нарежете лука и го нарежете наполовина на супи, изчеткайте и смачкайте с острие на нож или просто го носете.
Смесете парчетата пиле с нарязан лук и чесън. Смесете по-добре с ръце, така че по време на процеса да можете да хванете лука - той бързо ще разпредели сока и месото ще има време да се разтопи малко. Не забравяйте да добавите сол и да добавите подправки към пилето, въпреки че можете да го получите с обикновен черен пипер.
Изсипете пилето с кефир зеленчуци, съдържанието на мазнини може да бъде всичко. Препоръчително е да го оставите да престои 30 минути.
Обелете картофите и ги измийте, нарежете ги на кубчета и ги сложете в съд за печене, смажете ги със зеленчуци или масло. Посолете и поръсете с пикантни картофи. Добре е да използвате червен пипер или кориандър.
Отгоре поставете картофено пилешко филе с лук, чесън и кисело мляко. Покрийте формата с фолио или капак, изпратете пилето в картофи с картофите във фурната, загрейте до 180 градуса и печете 30 минути. След това отворете капака и печете 15 минути.
Ястието е готово, сервирайте го топло или горещо.
Можете да сервирате картофи с месо от зеленчуци, сосове, пресни зеленчуци. Добър апетит!