Кефирна торта и градински ябълки - Артишок и черна череша
Идват сезонни ябълки! Възползвайте се от възможността просто да ги хапете за десерт или да ги превърнете във вкусни, селски сладкиши с малко брашно от спелта или овес. Кефирната торта е идеална за това! Изключително бърз за приготвяне и много мек, той ще зарадва малки и големи.
Вземам малкото си брашно от спелта от Delphine и Bruno Lamberti. Производители-комбайни в AB в Булк в Дром, те продават своите мъдро отгледани продукти (брашно, сирене и козе кисело мляко, вкусно свинско месо) в Гренобъл на пазара Estacade в петък сутринта и Place Saint-André в събота сутрин. Винаги е удоволствие да говоря с Делфин ... Също така си падате по брашното от пшенично овесено удоволствие !
