Кедрови ядки от тайгата - За вкусни ястия и като естествено лекарство - Силен живот -
За вкусни ястия и като естествено лекарство
Цена:, 95 7,95 Ђ 5,00
да купя
Редовната консумация на кедрови ядки и масло от кедрови ядки от сибирската тайга понижава нивото на холестерола при хора от всички възрасти. Това беше резултат от проучване на Медицинската академия в Санкт Петербург преди няколко години. В триседмично проучване руските учени установяват, че приемането на три грама (по една чаена лъжичка) масло от кедрови ядки два пъти дневно "понижава общия холестерол". В допълнение, HDL холестеролът, „добрият холестерол“, който противодейства на артериосклерозата, се е увеличил с 19 процента, когато е взето масло от кедрови ядки. Негативните ефекти на LDL холестерола са намалели със 17 процента, според руските учени.
Кедровите ядки са семената на сибирския „кедър“ (Pinus sibirica), каменен бор. Те са заседнали в кедровите шишарки и отдавна са имали славата на най-добрите лечебни свойства в сибирската народна медицина. Казва се, че маслото от кедрови ядки има положителен ефект върху общото благосъстояние, укрепва имунната система, поддържа стомашно-чревната функция и подобрява тена. Вашето масло помага при гастрит, намалява нивата на захар, има подмладяващ ефект, повишава производителността и дори трябва да предотвратява хронични заболявания като рак, казват сибирски лечители.
Според анализите на хранителните експерти, ядките имат не само високо енергийно съдържание (протеини до 20 процента), но и до 60 процента лесно смилаеми, ненаситени мастни киселини. Следователно 100 грама кедрови ядки могат да покрият ежедневната нужда от аминокиселини и важни елементи като магнезий, манган, мед, калий, кобалт и цинк. Руските изследователи са открили, че кедровите ядки също са богати на желязо и йод и съдържат практически всички витамини, от които хората се нуждаят. Казва се, че маслото, получено от кедрови ядки, е дори по-ценно и ценно от самите ядки.Например, според знанията на експертите, няма друга храна, която да е по-богата на магнезий. Следователно маслото от кедровите ядки не е без основателна причина народно лекарство на Сибир.
Освен това сибирците познават редица други приложения на ценните кедрови шишарки и продуктите, получени от тях. Маслото се използва и за готвене и пържене. Книгата съдържа колекция от вкусни и здравословни ястия по руски и немски рецепти. В книгата са представени дори творения от звезден готвач.
Като четец ще научите, че пресованите и изсушени семена правят ценно брашно за печене. Гурметата също поръсват семената върху салатите. Вкусът им е дори по-добър от другите кедрови ядки, твърдят експертите. Сибирски майки правят ядково мляко за децата си и сервират кедровите ядки в зърнените храни за здравословен старт на деня.
Местните хора от тайгата са почитали сибирския кедър заради магическата му енергия и лечебни ядки от незапомнени времена. Мощните кедрови дървета стоят като небесни стълбове на гърба на планината Алтай. Кедърът се смята за свещен за жителите на този планински регион. Сибирските шамани я почитат като дърво на живота и са й дали почетната титла „Царица на тайгата“.
„Ритъмът на живот само на сибирските кедри изглежда божествен: те могат да живеят на възраст до 800 години, да достигнат височина между 40 и 50 метра, диаметър до два метра и да се противопоставят на сибирския мраз до минус 60 градуса по Целзий. Може да отнеме между 15 и 50 години, преди да цъфтят за първи път и да дадат плод в шишарките си. Пълните 18 месеца отнемат от опрашването на цветята до прибирането на шишарките и малките бели ядки, затворени в тях “, пише Кристиан Вайсфлог в„ ЕВРАЗИЙСКИ МАГАЗИН “.
Споменатите резултати от изследването са възпроизведени в книгата. Той съдържа 30 фигури, 2 таблици и е красиво представен. Отзив за книга можете да намерите тук.
TB 12,5 x 19 см: 96 страници
Издател: Oleum Heilsam
ISBN10: ISBN: 3-935162-02-2
ISBN13:
Клиентите, които са закупили този продукт, също са закупили: