Кедрови ядки горчив вкус след консумация Белгийски център за контрол на отровите

Консумирането на кедрови ядки може да доведе до появата на горчив вкус, метален вкус, когато ядете или пиете храна. Освен това неудобство не са установени неблагоприятни последици за здравето. Тези нарушения изчезват спонтанно.

Класически този проблем се характеризира с:

1 ° Късна поява на симптомите.

Когато се ядат, кедровите ядки имат съвсем нормален вкус. Няма проблем с лошото съхранение или гранясването. Горчивият вкус обикновено се проявява 1 до 2 дни след поглъщане и продължава 1 до 2 седмици (по изключение до 45 дни).

2 ° Симптомите се предизвикват от приема на храна.

Горчивият вкус обикновено не е постоянен, но обикновено се предизвиква от приема на храна. Усещането за много лош вкус в устата варира в зависимост от вида на храната; хлябът и кафето са типични примери за храни, причиняващи този лош вкус. Усещането за горчивина се запазва известно време след хранене, от няколко часа до цял ден при някои хора.

---