Където г-жа Путин купува своите торти - хляб и хлебни изделия
На пазарите на печени изделия в и около Москва има истинска музика. Производителите и дистрибуторите са в настроение за златна треска. Произвежда се това, от което са направени човекът и машината. хляб + печени изделия 6/2005
Когато шефът на Кремъл се прибере вкъщи за кафе.
Кафенето среща Petit Four и има хляб в багажа им
Нещо от всичко: магазин за бензиностанции, кафе-бар, сладкарница, стоящо бистро
Докато се разхождахме из Москва, открихме концепция за продажби, която е по-скоро хибридно решение между цяла поредица от концепции. Етикетът Prime продава сандвичи от класически западен стил в пластмасови блистери, които се предлагат в големи хладилни камери за самообслужване; модули от този тип са известни от големите европейски магазини за бензиностанции и автомагистрали. Купеното може да се консумира и директно на бар маси. Освен това оперативният персонал зад изпъкналия плот за торти осигурява необходимото кафе от портафилтърната машина. Броячът за торти е снабден с пикантни и сладки парчета тесто, които се пекат в клона. В допълнение към тази оферта, в този момент не е нужно да правите без голям избор от торти и кремообразни торти, бисквити и сладкиши от тесто с мая. Като цяло, последователна концепция за луксозен павилион.
„Искам да бъда държава Москва!“
В началото имаше внос, сега е собствено производство
Супермаркет пекарна
За кратко напълнено
За да получите представа за пазара на печени изделия в Московска област, е необходимо да разгледате статистическите данни за населението. Около 13 милиона души живеят в по-голямата част на Москва, което приблизително съответства на населението на Австрия. Броят на богатите и богатите тук е особено голям. Смята се, че около 10% от московчаните печелят доход, който е над средния доход на западните индустриализирани държави. Тази целева група само на богатите и супербогатите в града, с около 1,3 милиона души, е по-голяма от населението на Мюнхен.
Това става ясно, че има и пазар за премиум продукти в сектора на печени изделия и торти, този пазар всъщност страда само от факта, че е хронично недостатъчен. Как иначе компаниите, представени тук, могат да постигнат годишен ръст от над 15 или дори 20%.
Търсенето е налице, но досега производството не се е запазило въпреки големите увеличения на капацитета и за съжаление досега рядко е постигало постоянно качество.