Къде връщате детството си; Плевня; с; стая

Ние обичаме Будапеща

09.02.2016 13:11

Старомоден, истински класически ретро ресторант на улица Gyorskocsi, където както табелата, така и интериорният дизайн напомнят за процъфтяващите осемдесетте години и където можете да хапнете спокойния зеленчук от зелен грах на нашите родители или пълнени чушки за обяд с костна супа. Този приятел, познат и от Московския площад, в който понякога чувствахме, че времето стои неподвижно.

Патинирано място, може би едно от най-известните в своята категория. Сградата му е издигната през 50-те години, като първоначално е проектирала ресторант тук. От откриването си той изпълнява двойна функция: като вид „производствена кухня“, той храни не само идващите гости, но и мъглявините на околните училища и детски градини. НА ДжуниърКомпания В Pajtás, който работи под неговата егида, те могат да приготвят до 1200 порции храна на ден, от които 3-400 души се сервират по обяд, в зависимост от сезона и часа на деня.

къде

Където връщате детството си - ресторант Pajtás

Снимка: Hartyányi Norbert - Ние обичаме Будапеща

Вътре, на преден план, приближавайки се до плота, те незабавно пътуват обратно с мини-изложба чак до Ерикапишещи машини, до ерата на бабини радиостанции и малки екрани, черно-бели съветски телевизори. Последното е може би най-вълнуващото парче в колекцията: идва от периода, когато в понеделник нямаше излъчване по унгарската телевизия и, поради липса на по-добро, завъртяхме бутона на словашкия канал 2. Предметите, лежащи в витрината, са събрани от предишния управител на магазина, останалите изложени парчета идват от подаръците на редовните гости.

Където връщате детството си - ресторант Pajtás

Снимка: Hartyányi Norbert - Ние обичаме Будапеща

Говорейки за редовните. Някои от възрастните хора, които посещават ресторанта на самообслужване, който работи от десетилетия, са били Експресна колана улицата яж си обяда. Редовните гости са толкова привързани към обичайните си лица, че имат почти приятелски отношения с членовете на персонала, които работят тук от 10-15 години, по същество За приятел.