Къде е pl; опасна непоносимост към лактоза jameda
- алергия
- Астма и белодробни заболявания
- Очни заболявания и лошо зрение
- Студен грип
- Диета и фитнес
- Жени и бременност
- Общо здраве
- Гърло, нос, уши
- Кожа и коса
- Сърдечно-съдови заболявания
- Инфекции и вируси
- Здраве на детето
- рак
- Мъже
- Стомашно-чревни заболявания
- Мускули и кости
- Натуропатия
- Бъбреци и пикочни пътища
- Психика и нерви
- пътуване
- ход
- Щитовидна жлеза, кръв и лимфа
- Болка
- Красота и пластична хирургия
- възрастни граждани
- Сексуалност и партньорство
- Метаболизъм и диабет
- Животни
- Зъби и уста
- Отслабнете
- алкохол
- хранителни разстройства
- фитнес
- Здравословно хранене
- Непоносимост към лактоза
- Да бягам
Как се определя непоносимостта към лактоза?
Как да разберете дали принадлежите към голямата група хора с непоносимост към лактоза? Ако усетите единия или другия от описаните симптоми, могат да се използват различни диагностични методи. Тестът за дишане с водород се използва най-често в днешно време, тъй като непоносимостта към лактоза води до повишено издишване на водорода. За теста изпитваното лице пие разтвор на лактоза. Впоследствие издишаният водород се измерва многократно за период от четири часа, така че в допълнение към качествено изявление за дефицита на лактаза може да се направи и количествена оценка.
Колко често се среща непоносимостта към лактоза?
Непоносимостта към лактоза е удивително широко разпространена в нашия свят. Смята се, че в световен мащаб 75% от всички възрастни са засегнати от ензимния дефицит. Според настоящите оценки 15-20 процента от възрастните в Германия имат трудности с храносмилането на лактоза. В Европа има ясно разделение между север и юг, което означава, че южните ни съседи са засегнати много по-често от нас. Непоносимостта към лактоза е изключително изразена сред азиатците и африканците, които като правило почти не могат да разграждат лактозата в зряла възраст.
Години наред засегнатите понасяха добре млечните продукти, изведнъж вече не. Как така?
Непоносимостта към лактоза е отчасти генетична и често се среща само в зряла възраст. С увеличаване на възрастта производството на ензими намалява, което означава, че лактозата се усвоява по-трудно и симптомите могат да се увеличат. В допълнение, непоносимостта към лактоза може да възникне като последица и страничен ефект от хронични чревни заболявания (като болест на Crohn или цьолиакия) и възпаление на чревната лигавица (например поради често използване на антибиотици или химиотерапия).
Живейте безгрижно с непоносимост към лактоза
След като сте били диагностицирани с непоносимост към лактоза, можете да промените хранителните си навици, така че да можете да се наслаждавате на живота си без ограничения. Млечните продукти все още са най-добрият естествен източник на калций. Ето защо диетата, която напълно елиминира млечните продукти, не е препоръчителна.
Специални характеристики на млечните продукти без лактоза
При производството на млечни продукти без лактоза, дизахаридната лактоза обикновено се разделя на двата монозахарида глюкоза и галактоза, аналогично на собствения процес на организма. Благодарение на този особено нежен процес се запазват всички останали компоненти на истинското краве мляко. Тъй като двата продукта на разграждане на лактозата имат по-висока подсладителна сила от самата лактоза, млякото без лактоза има малко по-сладък вкус от конвенционалното мляко, но това не влияе върху хранителните стойности.
Тази статия е само за обща информация, а не за самодиагностика и не замества посещението на лекар. Той отразява мнението на автора и не е задължително това на jameda GmbH.