Кава от традиционна напитка до модерна напитка Karott
По улиците на Ню Йорк се появява нов тип заведение: "kava bar". Със своето меню, кава. Не, това не е печатна грешка! И ако името му се различава само с една буква от известното испанско пенливо вино, съставът му няма нищо общо ...
Кава се отнася както за напитка, така и за растението, с което е направено. Народите на Южнотихоокеански острови в продължение на хиляди години са взели корена на kava или Piper methysticum Forst, за да направят напитка, сервирана по време на религиозни, политически и културни церемонии.
Но как тази традиционна напитка се озова в модерните барове в Ню Йорк? Кава всъщност има успокояващи и анксиолитични свойства. Жителите на града го виждат като път за бягство, за да избягат от стреса на ежедневието. В Съединените щати кава дори се използва в състава на хранителни добавки предназначен за пациенти, склонни към безпокойство, стрес и безсъние.
Кава, напитка, която ви кара да се чувствате еуфорични
Кава има земен вкус което не е непременно единодушно. Поради тази причина заведенията, които го предлагат, го украсяват със сок, кафе, какао или чай.