Катрин тества пробиотиците в салата С; е Умен!
Моите малки вълшебни рецепти с пробиотици... Вълшебство, обичам го ... но пробиотиците? боли ? можеш ли да го хванеш? сърбеж или, напротив, това е отвара за защита ?
Погълнат от любопитство, поглъщам въвеждането на книгата на един дъх: дори не лошо, пробиотиците са хубави бактерии, вградени в ежедневните храни, които наблюдават като добри гении вътрешните ни тръбопроводи. Двойно очарование, те градинарят чревната ни флора и поддържат тялото ни за защита срещу болести. искам малко !
Поглед върху заглавията на предложените рецепти, за да избера тази, която ще ме накара да вляза в пантеона на щастливите черва ... "Лакто-ферментирали зеленчуци" (кисели краставички от зеленчуци, поставени в буркан за 20 минути плоски), "Хек със зелено боб "(рибна салата/пресен зелен фасул) ... А! „Сурово парижко кисело зеле“, ето едно, което трябва да успокои легендарния ми апетит. Може би не много разумно на един хвърлей от празничния сезон и тлъстата им кохорта, но аз се справям.