Като веган до 18:00, добра или лоша идея стр

VB6, "веган преди 18:00", е диетата, следвана от гастрономически журналист от Ню Йорк Таймс за няколко години. Идеалното решение за премахване на излишните килограми? Ние правим равносметка с Рафаел Груман, диетолог.

веган

Яжте плодове, зеленчуци и зърнени храни до 18 ч. И каквото искате за вечеря. Подобно на метода на Марк Битман, хранителен журналист в Ню Йорк Таймс и автор на Как да готвя нещо (Как да готвя нещо?). На 63 години той спазва тази диета от 7 години и е отслабнал с повече от 13 килограма! Загуба на тегло, която му позволи да намали нивата на холестерола и кръвната си захар. Две точки зад тази невероятна диета.

Диагностициран преди диабет, г-н Bittman е предписал лекарства и операция от неговия лекар. Тогава негов приятел му предложи да приеме веганска диета, за да избегне кутията със скалпел.

В Съединените щати тази техника събира все повече и повече последователи и с основателна причина: книгата е на върха на продажбите! И успехът е на път да бъде същият във Великобритания, където книгата излезе миналото лято.